酸汤泡馍

      生活就是记忆的堆砌，一些人、一些事，总能掀起心中的涟漪，勾起心里的酸楚，让人无法忘怀。

        我是农民的子弟，乡里的孩子。求学需要到离家几十公里以外的县城。记得那时独自一人来到县城，心里七上八下、忐忑不安。环境是陌生的、同学是陌生的、室友也是陌生的……一切都是陌生的，上课时想家、吃饭时想家、睡觉时想家……想家回家是我每天的主题，后院的果树、母亲的饭菜、门前的河坝，甚至是父亲的责骂都是那样的亲切。

        上世纪九十年代，县城一中的宿舍是敞开的砖房。每到深夜，这里就是小混混的“天堂”，总有一些“大哥”向我们索要抽烟钱。宿舍里什么人都有，社会混混、大烟鬼、小偷。乡里来的孩子只能在夹缝中生存，既不敢得罪这些“大哥”，又不敢靠近他们，沾惹那些坏习气。回家就是最快乐、最期盼的事情。

        初二时，堂弟、表弟也来县城求学，奶奶从乡里下来了伺候我们哥儿几个。刚开始在一个煤矿办事处，6个人,1间房，屋子里除了灶具就是床。写作业时，兄弟几个爬在床上一字排开，个个认真刻苦。

        那时，奶奶近70岁了，每天除了带小姑一岁多的孩子外，还要负责我们几个青壮年的饭。奶奶每天都很劳累辛苦，特别是夏天的时候，屋子小，天气热，做饭是一种煎熬，和面、擀面、下面……等我们每个人吃完了，奶奶身上的汗衫也早已湿透了，一圈一圈，曲曲牙牙，像一幅幅绘画作品，又像一面面军功章，佝偻的腰更低了。

        初中，正是我们长身体的时候，为了让营养跟上，奶奶总是想方设法让简单的食材变着花样，每每看到孙子们吃的津津有味的时候，总能看见她嘴角泛起的那丝微笑。可有时候，奶奶也会“偷懒”，做一锅让我至今也无法忘记的酸汤泡馍。

        西北人爱吃馍馍，把面发酵好后，揉成好看的面团放进锅里去蒸，有馒头、有花卷，我们都叫它的馍馍。初中那时，乡里人进城的主要交通工具是班车（公共汽车），每到周末，我们都要到汽车站，等待家人们从乡里捎带下来的馍馍，这是我们一周的零食。有时候家人们带的馍馍多了，来不及吃完，就已经开始发霉。霉有的如青丝，长久了如黑团，我们叫它毛疙瘩。发霉的馍馍奶奶总是舍不得扔掉，细心的将每一个馍馍掰成小块，放在太阳下晾晒，晒干后，奶奶会给我们做上一锅“美味”，酸汤泡毛馍馍。汤是酸的，馍馍酸还苦，那酸苦真是无法下咽。每到这时，奶奶总会讲起她的谬论：“我们都是穷苦人家的，应该知道一切都来之不易，不要浪费，浪费了会遭报应的。”“发霉的馍馍晒干后，能治好多的病，对身体好”等等。无奈之下，我们只能忍着酸苦吞咽。

        后来，奶奶领着我们转战西大街，北大路，南征北战，挤在几十平米的土胚房里，奋进在求学的大道上。再后来，我上了高中，堂哥去当了兵，堂弟、表弟考上了中专。

        我上大三那年，家人打电话说奶奶过世了，那时，眼泪像开闸的水，奔涌而下。回家给奶奶发丧的那些天，眼泪总在眼眶打转，不相信那里躺着的会是伺候我们求学的奶奶。奶奶和比她早死了二十多年的爷爷合葬在了一起，算是团聚了。

        那年寒假，北京上大学的表弟回来了，跪在奶奶的遗像前，磕了三个响响的头，爬在地上，泣不成声。

        后来，堂哥由士兵转成了士官。再后来，他转业定居西安，发展旅游，有了自己的事业，在西安打出了一片天地。

        后来，我大学毕业，考进了乡政府，有了稳定的工作，养育了一对儿女，有了美满的家庭。

        后来，四弟中专毕业，考到了房地产开发公司。经过努力他当上了项目经理，事业有成，家庭和睦。

        后来，五弟大学毕业，签约到了延安一家测绘公司，事业风生水起，最后定居延安。

        后来，表弟中专林校升进了北京林业大学。再后来，他刻苦学习考上了清华大学研究生，现在在外企工作，定居北京。

        如今，我们个个事业有成，工作稳定，家庭和睦。我们都很清楚，今天我们拥有的一切，是奶奶辛苦浇筑的结果，是奶奶无私奉献的结果，她用血泪给我们换来了一片朗朗晴空。

        每每想起奶奶，总忘不了她那碗酸汤毛馍馍，那是一种味道，它告诉我们生活再酸再苦都要下咽，酸过了苦过了就会变甜；那是一句忠告，它告诉我们生活再富足再圆满都要珍惜，珍惜才能守住一切。