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做不了全世界最牛80后,但你可以吃的和他一样——探访槿花小馆领秀

做不了全世界最牛80后,但你可以吃的和他一样——探访槿花小馆领秀

作者: 中意轩 | 来源:发表于2018-07-01 19:23 被阅读98次

说到全世界最牛80后,是的,就是新华社配发的这张新闻照上戴眼镜的这位思密达。
今天,要说的是这位最牛80后最常吃的饭菜——韩餐。

有个喜欢吃韩餐的朋友说,隔三差五就想吃韩餐。
一个月总有那么三四天,想对着滋滋作响的韩式烤肉大块朵颐。
还有那么五六天,想打包甜辣酥脆的韩式炸鸡块回家配着啤酒看世界杯。
然后还有那么七八天,想大吃一顿部队火锅和石锅拌饭。

原来不了解的时候觉得韩餐好像就是辣白菜什么的,
听ta这么一说,我也突然变得很想吃了。

说到济南那些美味又好看的新派韩餐,
中意轩第一个想到的便是千滋百味,好吃不贵的槿花小馆啦~~

其实和槿花小馆还是挺有渊源的,第一次踏入槿花小馆是在2015年年底的冬天,
当时作为一个初入吃货圈里的新人,还写了篇探店文字《寒冬里那朵摇曳的木槿花》。

前几日在朋友圈看到南边的领秀城里面也新开了一家槿花小馆,
一下子就回想起了三年前的那段时光,

那些开在济南的槿花小馆隐匿在这座城市的各个地方, 不张扬 不华贵
却能在每个特定时刻,  悄然勾起你心底的小馋虫 !

为了美好的回忆,距离又这么近,
必须去吃一次,就这样,又一次和朋友约饭来到槿花小馆。

位置:鲁能领秀城贵和购物中心4楼,直接从电梯里出来拐个弯就是。
眼前的环境让我眼前一亮,和之前去过的那些个隐藏在街边小巷里低调的槿花小馆相比
这家开在CBD购物中心里面的新店,给人的第一感觉是温暖而时尚,
柔和明亮的灯光,崭新的木座椅和沙发,舒服的摆设
入口处迎宾墙上手工制作的木槿花,暗合了店名,也让我知道,原来木槿花是这样的

木质的餐桌上还刻着槿花小馆艺术字,虽然知道是机器刻的,但是有一种很特别的艺术感。
整体环境感觉干净舒适,空间也比街边店要宽敞许多
比起三年前记忆里那个简简单单的槿花小馆,眼前领秀城的槿花小馆可以用精致来形容了。

提升的是用餐环境的精致舒适,价格依然是一如既往的实惠经济,菜品也保持着新派韩餐的高水准

好几个男生,于是要了酒和饮料,店里刚好有韩国进口的西柚真露烧酒,
喝着挺好喝的,有西柚的酸甜味道和浓郁的酒味。
虽然只有13°,但是后劲大,
用那种韩国电影里常有小杯子喝起来很有感觉,容易忘记自己喝了多少,一个不小心可能就过量了
所以喝的一定要小心不要饮酒过量啊。

说到槿花小馆家那些美味又好看的韩餐,
首屈一指的便是红遍网络的高颜值熔岩蛋包饭
金黄诱人的半熟鸡蛋颤巍巍地盖在炒饭上,撒上一点芝麻,这就是娇媚诱人的流心蛋包饭啦,
小心翼翼的用勺子划破溏心蛋的一刹那,将熟未熟的蛋液争先恐后流淌而下,黏黏滑滑地包裹住热腾腾的酱汁味米饭,
口感嫩滑的鸡蛋和浓厚的酱汁在口中化开,番茄酱米饭的酸香味和奶油状的鸡蛋完美融合,
大口大口地吃下去,幸福感满满。

蛋包饭,米饭外面穿上了一层漂亮的金色外套,点缀上海苔,红色的汤汁,
颜值很高,吃的时候吃掉外面的一层鸡蛋,里面的白色米饭拌一下汤汁,酸酸甜甜的米饭每一粒都可口。
(发现韩餐里面好多都是要拌的,深得我心)。

韩餐里面,韩式部队火锅算得上是经典
槿花小馆家的海鲜部队火锅食材很丰富,
粗略看了一眼,各种海鲜大虾,扇贝,海蛎子,甜不辣,蔬菜……红红的汤汁,中间放上方便面,
开锅之后香辣气息诱人,吃起来很那种独特配方的韩式辣酱味道很是过瘾。

石锅拌饭也是经典的代表性韩餐,外观很漂亮,
香喷喷的米饭上盖着胡萝卜丝,黄瓜丝,海苔,烤肉,鱼籽……
再加上一点店家独特的韩国辣酱,拿勺子用力搅拌后,每一粒米饭都带上了香气,感觉很是下饭。

木鱼花饼感觉是有灵性的一道菜,木鱼花因为热胀冷缩的原因,
铁托盘端上来的时候,仿佛有了生命一般在煽动翅膀,大家纷纷赞叹,好神奇。

当年那部很红的电视剧《来自星星的你》已被人淡忘了,
但是啤酒和炸鸡却成为最火的CP永久的在吃货口碑中流传了下来
吃韩餐怎么能没有炸鸡呢?
槿花小馆家新派韩式炸鸡酷块很科学的搭配了蔬菜沙拉,
这样吃起来更加营养健康了。

还有春川铁板鸡 ,香辣鲜嫩的鸡肉块上面撒着芝士条
加热之后,芝士渐渐融化渗入鸡肉之中,香甜的芝士与鸡肉结合为一体,
散发出让人垂涎欲滴的香甜美味

对了,女同学们超喜欢的饮品颜值也不错哦

吃的特别开心舒服的一顿韩式大餐。
而且最重要的性价比超级高,人均才30多块钱。
吃过了这些美味好看的食物,酒足饭饱的我们都心情大好

突然发觉我们的一切情绪,都可以在美食里被安抚
一些平常生活中的简单故事,和那些苦辣酸甜的食物一起,
构成了我们生活的全部,给我们力量,给我们希望

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