我们店里有一台特别的咖啡机,要说机器特别,其实也并非少见,只是艾伦把他酷爱的限量版贴纸贴满了在上面,它就成了一台独一无二的咖啡机。
艾伦对器材的要求比一般人高,虽然的确对口味没什么影响,普通人基本喝不出来,但你知道的,逼格很重要。
艾伦是一个注重细节的人,对咖啡更有种吹毛求疵的追求,咖啡豆要选择原产地的优质品种,力求新鲜,研磨的粗细要如砂糖颗粒般大小,水温要控制在建议温度的正负3摄氏度以内,水流注入的大小和角度要精准,咖啡液焖蒸的时间在一分半钟以内等等;我则不太懂,咖啡嘛,苦苦的,香香的就好。
艾伦每天都要喝咖啡,看着风度翩翩的艾伦专心致志冲咖啡的样子,那简直就像在一个艺术家在创作,就是那种酷酷地又让你很享受的感觉,无论视觉与味觉,都美翻了,我敢打赌,见过艾伦冲咖啡,你会爱上他的。
咖啡的香气让我感到很放松,艾伦端来两杯咖啡坐在我旁边,他对自己的作品很满意,“趁热快点品尝吧,喝一杯咖啡最好的时间就是马上。”艾伦对我说。虽然艾伦气色不错,但我隐约感觉到他有点心事。
艾伦若有所思后终于开了口,
“你知道吗,我最近和一个女孩的关系很密切,她叫安妮。”
“哦?”
“她和我一样,对咖啡很迷恋。”
艾伦边说边拿出照片给我看,相片里的女孩说不上惊艳,但浅浅的酒窝和配上一双媚眼却有种说不出的魅力,哦,对了,酒窝旁还有两颗可爱的美人痣,就像那个有名的模特Lena一样。
“噢,样子很好看,而且和你有共同兴趣,这很好啊。”
“是啊,我们一起喝咖啡,一起约会,我觉得她真不错。”
“那你的样子为什么看起来有点苦恼?你不确定她对你的感觉吗?”
“倒不是这样,她也明确的对我说,她爱上我了。”
“哦,两情相悦,有共同兴趣,剧情应该是公主和王子从此过上美好的生活。难道她是灰姑娘?”
“有点相似,又不完全对。”
“哦?”
“她突然不见了。”
“怎么会这样?”
“这就是我苦恼的原因,明明我们发展的还算不错,偏偏在这个时候,她却突然消失了。一切的联系方式都断绝了,我已经三天没有她的消息了。”
“这确实有点奇怪,不过一个女孩突然消失的原因有很多可能性。”
“我拼命回想是不是我之前有哪个细节做得不对?”
“艾伦,别想太多了。如果她重视这份感情,她会找你的。”
艾伦对这件事耿耿于怀。我决定带艾伦去酒吧放松一下,你知道的,酒精有时候虽然不能改变什么,但偏偏在这个时候我们都需要它,世界上的东西有时候就是这么奇怪。
酒吧里声色犬马,人头涌动,热闹的气氛却没有让艾伦开心起来,我帮艾伦倒满一杯酒,
“别这样了,一切都会好起来的!”
艾伦苦笑着喝了口酒。
艾伦有点忧郁的样子更能吸引到女孩。不一会儿,就有两个俏丽的女子举着鸡尾酒杯走了过来,指着我们旁边的位置问,
“这位置有人坐吗?”
我摇摇头,用一个礼貌的手势请她们坐下。然后碰了碰艾伦的胳膊,
“美女,过来玩吗?”
“你的判断能力真强。”
我们笑了,
“让我介绍一下吧,这个是艾伦,”
“那你一定叫王宁!”女孩笑到。
“哈哈,我叫晓宇。我们两个人,你们呢?”
“我们还有朋友在那边,她指指角落的卡座。”
“原来如此,很高兴认识你们,应该怎么称呼两位呢?”
“我叫薇薇安,她叫尤丽。”
“噢,两位好。”
“是这样的,你看那边那个女孩,眼睛大大的那个。”
薇薇安再次指了指角落的卡座。
闪烁的五彩射灯下,我看到卡座里有个卷发的大眼睛女孩盯着艾伦,我好像嗅到了生机。
“我们玩游戏输了,她要我们过来邀请两位过去。”女孩说道。
“噢,原来我们是赌注。”
“哈哈哈。”
“美女的邀请我们当然乐意,这就过去!”
我贴着艾伦耳朵说,“你看,别不开心了,你的安妮不会因为你今晚的忧郁而出现的,先找点乐子吧,生活还是需要快乐的!”
我把艾伦带了过去,心里数了数,一共5个女孩。那个大眼睛女孩叫海伦,一头卷曲的短发带点棕色,她的眼睛和她的性格一样阳光,艾伦在海伦的带动下似乎也活跃了起来,我就说嘛,酒精有它特别的作用。正当我们玩得开心的时候,一个男人坐了下来,海伦搂着他向我们介绍,
“这个是我哥,狄克。”
“你好你好!”
“来,干杯!”
狄克也是个豪爽的人,大家你来我往喝了不少,狄克搂着艾伦说,
“听我妹妹说,你也是咖啡师?”
“是啊,你也是吗?”
”哈哈,对的,海伦不会是嗅到你身上咖啡的味道吧,哈哈!”
艾伦和狄克着又干了一杯。
那晚我们玩得很尽兴,艾伦也好像暂时忘却了伤悲。
第二个星期,艾伦端着咖啡对我说,
“你知道吗,咖啡在热的时候最好喝,冷了就变酸,但酸了却有种特别的感觉。”
“别装高深了,你又想起安妮了?”
“是啊,已经一个星期了,她到底在哪里?”
“我倒是觉得海伦不错。”
“海伦最近都有在找我,但说实在的我对她不感冒。噢,是了,他哥哥狄克约我到他店里去,说最近来一批新的咖啡豆,叫我去试试。我还在考虑去不去呢?”
“为什么?你怕见到海伦?”
“嗯。”
“海伦做朋友是不错,但我太想念安妮了。”
“看看你的单身朋友吧艾伦!”
艾伦还是决定到狄克店里去,一个好的咖啡师,总是对好的咖啡念念不忘。狄克这里地方不大,但颇精致,大大的落地玻璃旁是一块不锈钢雕刻的装饰,墙面错落挂着金属边框的抽象画,吧台是浅咖啡色的木质材料做成,凳子则是不锈钢和木材的混搭风,整体让人感觉清爽明快,倒很符合狄克的风格。
“嘿朋友,来了!”
“哈,你好!”
“先坐坐,我冲两杯咖啡你们试试,新回来的豆子!”
我八卦道:“海伦呢?”
“还没来呢。”
说罢狄克就开始动手了,如果说艾伦冲咖啡是艺术家创作,那么狄克冲咖啡则是一种老练匠人的劳作,稳重而精炼。狄克端上两杯咖啡到我们面前,顿时店里香气四溢,这时一个酒窝旁有两颗美人痣的女人从吧台里面走出来,狄克对我们说,
“哦,对了,我忘记给你们介绍我的太太,这是安妮!”
全文完。
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