送外卖的那些日子里

作者: 博声杂谈 | 来源:发表于2017-07-29 21:37 被阅读0次
送外卖的那些日子里

人生之中,令人着急的事情有很多。但令人着急之最,目前为止,笔者个人生命中有这三样:一是赶着去上厕所,二上赶着去上床,三是赶着去给客人送外卖。

今天,笔者就我就跟大家讲讲,曾经我做外卖员的那些日子里的故事。

说先要说明的就是,我送外卖的城市是在义乌。主要负责商贸城及其周边的客户订单,并且我进的是美团团队。

当时我们采取的任务派发方式是:晚上八点前人工派单,八点后自由抢单。没特殊情况,基本上都是这么安排的。

人工是有私心的,所以每个人之间的送单量和送餐的难易程度会有一定偏差很正常,即便大部分人送餐速度相差不大。当然,承包商为了平息低单量员工的怨言,一般高峰期都会亲自坐镇站点,自己监督并参与派单。

单量嘛,中午二十单左右,下午轮单四五个,晚上轮单五六个,截止抢单前,大部分人都是三十单左右。愿意抢单的人抢到晚上十二点左右,一天下来,总单量四十左右。

工资方面呢,一单五块钱,外加5毛钱一个好评,一个月下来干个一千单左右,总工资差不多每月五六千的样子。当然,扣除电瓶车损耗、修理费、话费、保险费、房租、水电费等等,算下来也存不了多少钱,顶多比一般服务员高点。

而送餐途中呢,尤其是高峰期,经常要面对客户的各种催,而且手上单子又多,专用保温箱一般根本放不下,所以腿下踏板处经常要堆上几单。当然这只是晴天状态,要是碰上下雨天,并且还是大雨甚至暴雨,有可能还要在两边把手上一边挂一单,龙头的伞架上还得挂一两单。

所以,一旦客户打电话过来催餐,我们一般都是右手骑车左手接电话。

通常客户都这么问:“你好,是骑手吗?哎,我那个餐你送到哪啦?”

或“哎,骑手小哥,我的外卖送过来没有?再不送过来我可要退单啦!”

或“哎哟喂,我的外卖到哪啦?再不送过来我都快要饿死啦!”......

然后,我们的回答有些事据实以告,有些事撒个善意的谎言安慰客户。总之,一般也就这些:

“哦,好的还的!马上就到!马上就到!”

“哦,还有三分钟,顶多三分钟!”

“哦,您的餐商家还没做好,现在正是高峰期,请您耐心稍等一下,好吧。”

面对客户的各种催,其实我们比客户还急。加上系统又有时间限制,所以逆行、闯红灯,是几乎每个骑手在送餐高峰期,必不可少的临场表演。故此,也时常引发交通事故,像撞车、摔倒、撒汤是司空见惯的。很多时候,我们因此送不了餐,可能还得赔餐,同时得赶紧打电话到站点向站长求助。

所以,很多开车的司机最怕的就是外卖员,尽管很多时候他们也不讲交通规则。

我们这边取餐的商家离我们站点有远有近,毕竟取餐范围有一公里。而商家对我们的态度也有好有坏。不过很多商家在我们催餐时,都习惯哄骗我们说快了快了,然后一等又是十几分钟。本来接到手里的单子很多都已经过去半个多小时了,所以还来不及送,有个别单子就已经超时了。中午高峰期,商家两头忙,一时间做不过来,我们理解,但有些商家明知做不过来还拼命接单,就真让人无语;都没动手做,还哄骗外卖员快好了更是不地道。

当然,有些商家也挺和善真诚的,等餐是需要多久他们就告诉你多久,一定实话实说。有时,遇到一些近单,商家做好了然后自己就帮你送了,还打电话通知我们不用过来了。真心感谢他们。

送餐途中,另外很令我们头疼的三件事情是:一,客户地址出错或不详,甚至有些客户不知道自己在哪;二,临近客户住宿或工作的那段路正在修建当中,车子很难骑过去,一到下雨天,尤其又是晚上,黑灯瞎火的,一不小心就掉坑里去了,然后爬起来继续送;三,电瓶车没电了或是破胎了,离客户那不远就一路跑着送过去,送完后再推车回去处理。

客户这边点餐留名字并非千篇一律,绝大多数是填自己的姓或姓名,少数不填,另外有些是填奇葩英文或明星名字或领导名字。至今看到过最得意的名字是“小仙女”,做人有如此强大的心理,还有什么事情办不成。还有极个别心理变态者,居然填“爹”或“爸爸”的,——让人一看就想把餐品甩他脸上。毕竟人与人是该互相尊重的。

送完餐后,就该发短信向客户讨要五星好评了。当然也有当面要过的和打电话要过的。虽然这样不好,因为好评应该是客户自愿给的,而不该是讨来的,但在美团上班就得守美团的规矩。

所以,各位同事的短信发得风生水起、花式纷繁。

有的发“我是农村来的,上有八十老母,下有三岁小孩....”装可怜博同情。

有的发“炎炎夏日,能在穿街走巷的忙碌中,冒着生命危险为您送上一份热腾腾的饭......”提醒客人自己给他送餐很辛苦。

有的发“您好,我是今天中午为您送餐的张三,很荣幸能在外卖途中为您服务......”表明自己的心甘情愿和真诚。

......

我比他们稍有文才,所以喜欢独辟蹊径装个逼写诗,诗如下:

脚下飞奔心里惊,骑行快慢有输赢。

送餐真如送圣旨,给个好评行不行。

客户收到短信后,三分之一会给,偶尔个别还会回信息说“好”或“好的”或“ok”或“没问题”等等。

感谢每一个给我好评的客人,尤其是明明由于我个人原因而导致送餐途中出现差错,却仍给我好评的客人,我很抱歉。

对恶意差评的人,随意你们。

对有正当理由而给我中评和差评的客人,我认真吸取教训,争取以后每一次都尽力让你们满意。

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