过年小记

作者: 津津宝贝 | 来源:发表于2017-01-31 09:44 被阅读22次

    今年过年也就是从猴年过到了鸡年。

    由于没有买家具,今年一家人还是选择回老家过一个传统的年。我是腊月二十七回的家,爹妈提前把年货都已经置办好了,我回去那天的路上刚好碰到母亲去隔壁村拉豆腐回来。我们这边过年有一个传统,那便是炸豆腐角,以前村里人多,大家都是自己打豆腐,在我大学以前一直都是叔叔、伯伯还有我们家一起打豆腐。单打豆腐这一件事就要忙活一天,作为孩子我们帮不上什么忙便在旁边喝母亲们做的豆腐脑。现如今,村里人少了,大家都懒得自己动手去打豆腐,于是便催生出了专门做这一行的手艺人,隔壁左右村庄的都把自家的黄豆拉过去,交上一点手工费,等上两三天就可以挑回来现成的豆腐。我在路上遇到母亲后下了车,陪她一起走回去的,看着她推着的那几块豆腐,没有往日自己动手磨的好,以前我们是手工打豆腐,现在则是机器加工,年味从这里开始淡了。

    过年前还有一项隆重的准备工作那便是“开炸”。小时候一到快过年了就无比期待家里开炸,“开炸”即是炸各种圆子,比如苕圆子、肉圆子、豆腐圆子、绿豆圆子等等。每当家家户户陆陆续续开炸了,村里便每天飘荡着油香味,在那几天不管去谁家串门都可以吃上新出锅的圆子,非常之美味。那时候开炸也有讲究,一般会选择双日,比如腊月二十六、腊月二十八等等。现如今则不讲究这么多,有可能今天炸一点,明天炸一点;也有可能腊月二十七开炸。今年我们家是分开炸的,腊月二十八我们家炸豆腐角还有苕圆子。如今长大之后对于开炸没有那么期待,刚出锅的圆子也就是吃上两个便不想吃了。而对于豆腐角则是更加残忍,小时候炸豆腐角时可高兴了,在锅里炸得半熟的豆腐捞起来沾一点酱油、醋、麻油,吃到嘴里美味得很,我们小孩子能吃上一大碗,但是现在对这一吃法失去了兴趣,甚至连尝都不想尝一下。写到这里便不觉的人变了,年味儿也淡了。

    过年前的最后一项工作是打阳尘,俗称打阳尘即是除掉这一年的晦气,把家里打扫得干干净净,祈盼明年有个好运头。不过今年我们家没有打阳尘,家里头现在都干净了,于是慢慢的忽视了这个传统。只是在贴对联时都非常的虔诚,贴对联也是祈盼明年有个好运头。

    过年前的准备工作完成之后,就是吃年饭、拜年。我们家年饭在我哥出去上班之前是早上吃,到现在哥哥每年回得晚,年饭就安排在中午。年饭每年都是十二道菜寓意月月顺,其中必有笋子,这象征着节节升;还有鱼,这象征着年年有余;最后一定有各种圆子,象征着团团圆圆。纯朴的农村人对于新年的愿望大都非常简单,一家人平平安安,大年三十团团圆圆。年饭吃过之后就开始闹新春,家家户户热热闹闹,没有电视机之前,除夕夜一家人是围坐在火堆边闲谈,恭候新一年的到来。有了电视机之后便是一家人观看春节联欢晚会,当然火堆还是得燃着,这是红红火火的象征。新年的钟声伴随着鞭炮声响起,道一声新年好。大年初一大家伙都赶早起床放鞭炮,往家里搬柴火,希望新的一年财源滚滚。从初一开始直到初六全是拜年,走亲访友,一年没见的亲朋好友趁着新年互道一声新年好,祈愿彼此新的一年什么都好。

    昨天正月初三,一家人去舅舅家拜年,我顺道把瞿带给母亲看,原以为她会非常满意,没想到是不满意,觉得他有点矮,长得不好看。因为这我跟瞿吵了起来,他第一次如此生气,但是也没有冲我发火只是不说话而已。他说在我眼里一无是处,不知道说啥,我反驳是在我妈眼里一无是处而不是我。听到他说这些情不自禁哭起来了,心疼他,心疼他觉得在我眼里一无是处,仔细想想当时他肯定内心难受极了,在自己女朋友眼里一无是处搁谁不难受呢。2017年,我跟瞿要好好相处,在我的眼里,只要跟我是合拍的人那就是最帅最高大的。

    在农村年会一直过到正月十五元宵节,俗称年也过了,月也过了,大家都要准备开始新一年的征程。我们家到正月初七就开始冷清下来,姐姐回了自己的家,哥哥携家带口回了上海开始新一年的拼搏。我也准备返校开始新一年的学习。不管年味有没有淡,我们都期待过年,期待一家人团团圆圆。昨天晚上哥哥说过几天又要去上海了,又是一年不能见面,想想一年真长,足足365天呀,想想一年又很短,不就是下一次过年时嘛。

    新的一年祝愿我们都顺顺利利,平平安安,下次过年团团圆圆。

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