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山药鹌鹑蛋小米粥

山药鹌鹑蛋小米粥

作者: 鹌鹑美食 | 来源:发表于2019-10-08 08:40 被阅读0次

     

    小米富含高蛋白,例来都是传统的滋补佳品,所以民间一直流行产妇在月子期要喝 小米粥补身子的习俗。这小米粥不仅营养高,而且是 治疗失眠的良药。如果有习惯性失眠的人,每天晚上坚持喝两碗小米粥,效果非常好。

        食材明细

        鹌鹑蛋

        20个

        小米

        150g

        山药

        200g

        红糖

        50g

        薏米

        50克

        枸杞子

        适量

        甜味

        口味

        炖

        工艺

        数小时

        耗时

        普通

        难度

        山药鹌鹑蛋小米粥的做法步骤

        1  1食材准备好

        2  2先将鹌鹑蛋与山药洗干净,凉水下锅,

        3  3自动锅按煮十五分钟,将食材煮成熟

        4  4小米、薏米与枸杞子同时泡水,备用

        5  5将小米加适量的水倒入锅中,加入泡好的薏米

        6  6加入去了外皮的山药块

        7  7大火煲粥功率键

        8  8开锅前十五分钟,加入鹌鹑蛋

        9  9加入适量的红糖

        10  10加入泡好的枸杞子拌均匀就可以出锅

        小窍门

        1、山药先煮,去皮更加容易

        2、煮蛋时,要用冷水,一是蛋不容易煮破,与山药一起可以节省时间

        3、冬季最好用红糖补胃,如果没有,可以用冰糖

        4、枸杞子先泡,起锅时再加入

    原文链接: 鹌鹑养殖 http://www.anchunchang.com/

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