鱼腥草的妙用

作者: 梦蝶飘逸 | 来源:发表于2022-07-20 17:34 被阅读0次

梦蝶讲述

有一味中药名叫鱼腥草,又叫折耳根。当你不认识它时,就算生长在你的菜地里,可能你会把它当成杂草拔了,当你知道它的用处时,相信你一定会把它当成宝。

顾名思义鱼腥草吃起来有股鱼腥的味道,形容得很到位,它确实有一种特有的味道,让很多人接受不了,但是它的作用会让你喜欢,平常我们喉咙痛时抜几根鱼腥草煲水喝,它有着清热解毒,利尿消肿,开胃理气的大功效。

鱼腥草的叶子很嫩。冬天它不怎么爱生长,但春天一到它就会冒出新芽,整个春天和夏天它都长得很茂盛。二十多年前,我在自家楼顶种菜,无意中发现泥土里有鱼腥草根,虽然当时不认识它,就当杂草一样让它存在。

后来发现这鱼腥草的长势惊人,我用泡沫箱装泥种菜,这鱼腥草小小一根不起眼,我当时没有理它,想让一些小草与花木相伴点缀整个顶楼的绿色美景。但半年后却满个箱子都布满了它的根。最可笑的是我不知道它是什么。

我当时认为这一根杂草霸占了我整个箱子,而且它的根可以从箱子里伸出头来,然后再往身边的箱子里钻进去,如果让它自由生长,那我的顶楼就被这霸道的鱼腥所占有,我的花木和青菜就无法生长了,因为整个箱子里都是它白白的根。

一根杂草也有它存在的价值。当我想把它彻底清除干净的时候,突然想搞清楚它究竟是什么物种,能有样顽强的生命力。冬天无论下雪还是冰霜,它的根在泥土里活得好好的,不畏惧寒冷,不畏惧冰霜。把它拔起来准备丢掉时就被我的隔壁邻居看到,她说这是鱼腥草不要丢,晒起来,什么时候家人喉咙疼时煲水喝,挺管用的。

那天我半信半疑的把这鱼腥草全部洗干净,晒干后一包一包装好。后来真的是发现它的功效很好,喜欢煎炸食品的我总免不了喉咙痛,有时嘴里长小水泡,这个时候煲鱼腥草来喝,它虽然不是立竿见影,但你若吃了煎炸食品后就煲点鱼腥草来喝,喉咙痛也就不会发生。

鱼腥草的叶子嫩嫩的,把它摘下用来煎蛋也挺好,如果你想吃它绿绿的粄,也可以打成浆和在糯米粉里。自从知道鱼腥草的功效,我就特别的种了一整箱,看着它绿油油的那么可爱,与我满楼顶的花木和蔬菜相互衬托,每天去楼上浇水,放眼望去,景色很美,空气里都弥漫着花草和各种植物的清香。

梦蝶花语:写于2022.5.25.下午

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