文/笑笑
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昨天把剩下的两个玉米馒头带到公司,外加一罐牛奶,早餐就解决了。
突然间觉得,早餐这样吃挺好的。经济实惠,口味也合意。
课内有一个同事,每天都带自己做的东西做早餐,也没觉得有啥。现在才发现她是会过日子的人啊。
我自己做的饼和馒头什么的,本想一家人一起吃。可是公公和老公都不怎么喜欢吃,每次做的馒头都是我和孩子们一起解决的,吃到后面自己都有些嫌弃了。
所以有一段时间,都不爱做了,因为做了也没人爱吃。
最近几次做的玉米馒头、牛奶馒头都很成功,味道也很好。我自己很满意,孩子们也很爱吃,都当作零食了。
今天早上做 的牛奶馒头,还是早上五点起来发酵的呢,只用了面粉、纯牛奶、砂糖和酵母。纯牛奶我加热到四十度左右,然后跟面粉和在一起,再加入砂糖和酵母。
面团发酵得很好,馒头蒸出来有嚼劲,还有淡淡的奶香味。
我一直觉得自己不太会做美食,因为我的母亲不会做美食。
经过这几次的尝试,我发现自己还是可以塑造的,只要用心去做,也是可以做出美食来的。(有点自恋起来)
以后可以多多尝试,更多的美食等着我去发掘呢。
调整心态,适应新的环境,过好当下的生活。
相信坚持的力量,让记日记成为一种习惯。
加入简书日更计划第39天,相信自己一定行。
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