秋天一到，空气变得干燥的同时，人更容易上火，这时候就会导致心情烦躁，烦闷易怒。我们可以选择吃一些清心润燥的食物来消除烦躁情绪，例如莲藕就是一个很好的选择。
莲藕营养价值丰富，全身都是宝，藕节可以治疗出血病症，莲子可以治疗失眠心悸，荷叶可以治疗高血脂，莲须可以治疗淋症。更重要的是莲藕非常美味，烹饪方式多种多样，是很多人喜爱的一种美食。
中医认为，生藕味甘，性寒，具有清热生津、止呕止渴的功效；熟藕性温，可以起到活血化瘀，对女性健康是很好的。还有养胃滋阴、健脾益气的功效，是非常不错的食补佳品。
秋天吃藕是个非常不错的选择，而且莲藕在做法上也有着非常多的选择。莲藕与这4种食物搭配，身体会出现这几个变化。
1、莲藕配核桃仁
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯。因此对高血压患者来说是一个很好的食物。莲藕配核桃仁。可起到活血破淤的作用，对女性闭经方面有很好的治疗效果。
2、莲藕配猪肉
藕片炒猪肉是很多人喜欢的一道美食，其实这两者搭配不仅十分美味，对人体也是大有裨益的。莲藕配猪肉荤素搭配，具有滋阴养血、健脾养胃等功效。适合于治疗乏力、干咳等症。
3、莲藕配生姜
生姜味辛性温，具有散寒解表、温肺止咳的作用，莲藕配生姜，可以清热生津、补益脾胃，对心烦口渴、呕吐不止起到很好的疗效。
4、莲藕配粳米
粳米味道甘甜清淡，煮饭或者煮粥味道都很不错。常常食用莲藕粳米粥的话，可以提高人体免疫力，促进血液循环。对胃病、痔疮等疗效有着非常不错的治疗效果。
以上就是莲藕搭配4种食物的不同功效，最后再提醒大家一下，莲藕性凉，因此肠胃功能比较弱、脾胃虚寒者不宜食用，否则会加重肠胃负担，对身体造成损害。
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