这阶段女儿给我借的书都是养生之类的,真是用心良苦。今天读完了单读《去公园和野外》这本书。
这是一本以“自然”为主题的结集文章,召唤大家去公园和野外,暂别逼仄的生活,感受闲暇惬意或心花怒放:去国家公园观鸟、去原始山林观察水蛭、去颐和园寻找0001号柳树、去江南乡野认识菰米和茭白、去日本熊野古道徒步……这趟亲近自然之旅,将唤醒我们几近沉睡的好奇心和求知欲,进入“原来是这样”的惊奇时刻;回到自然的维度中理解人,找寻人与自然相处的新办法。
其中大沼泽纪事,讲述美国大沼泽地国家公园的建园轶事,大沼泽地国家公园建成于1947年,这个公园的建成耗费了几代人的心血和金钱,两次动用美军工程兵团,第二次建设的时候,正逢美国准备登月的年代,卡纳维拉尔角的电脑白天计算登月事宜,晚上被国家公园的人借来算水,算好拿着数去找工程兵,甚至夸张的是,工程兵团的目标是控制住降落在南佛罗里达的每一滴雨!文中最让我感慨的是西奥多.罗斯福在与一位观鸟人会面后即宣布成立全国第一个野生动物保护区,他还 写过一本《一位爱书人的户外假期》。人从来不能完全战胜自然,然而在自然面前,人也不能无所作为,有效的有益的作为当然是好事,气候在变,人得找到一个办法来适应这个改变。
而颐和园柳树0001号,是因为写文的人办了一张北京公园年卡,2020年 在搬家到颐和园附近时,经常和家人去游玩,她突然发现园内柳树是有编号且极其不规则,她看到了编号2000,3000以上的柳树,就是没有找到0001号柳树,于是她总是去寻找,在寻找的过程中,她先生居然猝逝,而孩子还小,这真是一个极其悲伤的事情,相守的人突然离去,带来的那种哀伤痛彻心扉,年轻的妈妈还得像小朋友解释爸爸去哪里的疑问,她给小朋友讲的是梅林特克的《青鸟》故事,小朋友只是认为她的爸爸变成了小孩子去了一个小孩子的星球。谁能说今世的人不是前世的人穿越而来?经过许久探寻,六月底她最终找到了0001号柳树,却是原来就在她经常经过的路上,她淡淡地写道,“即使明年是没有他的一年,以后也都是没有他的时间,想到颐和园里这些柳树总是在这里,似乎稍微能够释然一些。”是这些柳树,有她先生的影子罢。生者总要前行,记忆永在心中。
茭白是沈书枝最喜爱的时蔬,回想儿时的乡土生活,可以直接采摘到最新鲜的,味道最是挑动味蕾,念念不忘的还有妈妈准备的一桌饭:“离开家以后,每从外地回姐姐家,妈妈会特地烧一些我喜欢的菜给我吃……她的小炒炒得很好,回去若是春末,或是秋天,必不可少的一个菜还有茭白炒肉丝。茭白、青椒、猪肉切细丝,肉以生抽、料酒、薄盐与淀粉抓过,下铁锅大火快炒,盛出青椒碧绿,茭白则温顺腴白,肉丝裹着淡淡酱油颜色,鲜嫩柔滑。这样的茭白炒肉丝,我可以每餐把一整盘吃得干干净净,连吃几天而不厌。”——《从菰米到茭白》还有挖茭白的场景等写得也很生动形象,作为水乡人,对我来说也不陌生。
在自然的尺度中理解人,目光会去往更高更远的地方,看到人其实与其他人、动物植物和所有大自然中不可知物之间千丝万缕的联系,看到生命都处在恒久的自然法则中,有生之欲望,亦有不可避免的消逝。
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