当全网都在问这个长的像“毛毛虫”一样的绿色东西叫什么名字的时候，河南人和安徽人笑了，因为小时候它就在我们的记忆中，尽管各处的叫法不同，但它有一个大家都认可的共性：能吃，还挺好吃。
豫东的人叫他“楚楚就”，这可能是方言的演变，它最初的名字叫“楚布叽”，他来源于一种叫楚树的树木。
楚树在春天的时候长出嫩绿的叶子，随后结出成串的“毛毛虫”，乡野之人在饥荒之年就开始享用这种春天带来的美好，直到很多年后，人们依旧怀念它的味道。它应该是仅次于槐花的一种绿色食品了。
今天早晨，经过一户人家的门口，看到了一棵楚树，这应该是农户自己刻意种植的，可能就是为了等待春天到来。成串的“楚楚就”在清晨的阳光下显得可爱，绿色的叶子也衬托了它的娇小，于是我拍下了一张照片。
上午，和我妈约定要去我三姐家走亲戚，到达之后，便看到了她家柜台上的那兜“楚楚就”，临走时，我姐把它送给了我们。我大概很久没有享用过这种自然之味了，每年的这个时候我都没在家，上学或是工作，让我渐渐的远离了乡村，以至于我妈说我，很多东西都不知道，我带着一种好奇，再加上童年的记忆，开始怀念那种味道。
晚饭时候，我妈果然给我蒸了它，先挑选出杂叶和太老的部分，然后加水加面，均匀的裹上面粉，上蒸笼蒸它个干脆利落，这时候它就自带芳香了，我们通常用小磨香油浇在蒸菜上，或者调些蒜汁、调料，让它的味道更有层次感。初尝它是清新的，一种草本植物自带的青春之气，然后便是各种味道的综合，但它本身的味道更让人着迷。它必须是成块状才能大快朵颐，若是分散或独立就很难从第一口中感受到它的本味，也可能是其他调料盖过了这种芬芳。
来源于自然的东西最让人欲罢不能，在现今社会，市场的驱动之下，很多水果蔬菜都可以不按时令出现，但有些东西，以人工之力，难以巧夺天工，比如香椿与槐花，这是春天的象征，错过天时，再等一年。孟子说：“不违农时，谷不可胜食也”，尊重自然规律即为天道。
楚树在夏天的时候会结出火红的，让人垂涎欲滴的红色果子，那时我们还小，争抢着这些大自然回报的甘甜多汁的果子，完全不顾四周嗡嗡作响的苍蝇，随着年岁渐长，知晓科学卫生，那些甘甜再也与我们无关。所以，有时我会想，知识让人类越来越谨小慎微，科学让我们越来越斤斤计较。
关于这个春天的故事非常难忘，它是我经历的最漫长的春天，人们在寒冷的时候四处躲避，在春天的时候又迎来光明。记住李隆基说过的那句话：彼此当年少，莫负好时光。
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