清代八珍中,山八珍: 熊掌、鹿茸、犀鼻(或象拔、犴鼻)、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑;水八珍:鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边(鳖的甲壳外围裙状软肉)、干贝、鱼脆、蛤士蟆。
鱼脆,鱼人软骨;蛤士蟆,中国林蛙。
旧词
1——芼羹。用菜杂肉为羹。芼,芼的本义指草遍地蔓延,后假借用手指拔菜或取菜、草等。也可解读为可供食用的水草或野菜。
2——饩(xì)。古代祭祀或馈赠用的活牲畜。 赠送人的粮食或饲料。
俗语
1——天地不容。不,读[fǒu]。古同“否”,不如此,不然。句读之不知,惑之不解,或师焉,或不焉。——唐时韩愈《师说》
秦王以十五城请易寡人之璧,可与不?——《史记·廉颇蔺相如列传》。
2——养子防老,积谷备荒。
3——一丘萝卜一丘芋,年前勿用开谷柜。
4——上屋移下屋,移移去担谷。
5——牵萝补屋(把萝藤拉上屋顶来补草房,形容生活困难,亦喻将就凑合。
陈水河整理于2021.9.16早上
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