11/70 卖水果的小女孩又告诉我一个惊天秘密

昨天卖水果的小姑娘给了我的灵感，已经在当天挥霍掉了，真是惆怅。。。

又到了没米下锅的交货环节，要不今天再去小姑娘那边看看，看还有什么可以灵光一现？

说干就干，吃完饭，再次溜达到水果摊前，丑橘还是那个丑橘，草莓也是是那个草莓，黑加仑看起来像葡萄，芒果看上去还不错，可是到底哪个可以用来写一写呢？

正在抓头思考的时候，一个水果出现在我的眼前！

啊喂，还真是又遇到了灵感先生！

请看大屏幕！

11/70 卖水果的小女孩又告诉我一个惊天秘密

这是啥？凤梨啊！

说起这个水果吧，我一直觉得就是菠萝啊，甚至连英文都是一样的pineapple啊。

但是每一次每一次，卖水果的小姑凉，小伙子都不停提醒我，菠萝是菠萝，凤梨是凤梨，真的是这样的？欢迎走进今天的科学探索栏目，讲诉菠萝和凤梨不得不说的故事。

先说说这菠萝吧，它从哪里来？

据记载最初由哥伦布带回欧洲，第一次被欧洲人所识。然后随着西班牙和葡萄牙殖民者扩散至其位于加勒比海以及南亚的殖民地。

菠萝于16世纪初传入中国。传入路径可能通过东南亚向北传入，也可能是由葡萄牙人（葡萄牙传教士）直接从澳门等殖民地带入中国并种植。因为 " 果皮似菠萝蜜而色黄 " 得名。当它传到台湾后，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨，台湾人民又给它起了个更唯美的名字：凤梨。另外，“凤梨”在闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。故而在一些寺庙拜会上，会用凤梨来表示吉祥。也就是说，凤梨和菠萝只是同一水果传入不同地区后演变出的不同名称而已。

机智的我，已经打开“中国在线植物志”，查询了官方的描述，摘录如下：凤梨俗称菠萝，为著名热带水果之一，其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

更加证实了菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝！

那么，问题来了，既然菠萝和凤梨是同一种东西，为什么会有菠萝需要泡盐水，而凤梨可以直接吃的情况呢？

那是因为菠萝（凤梨）家族有很多性格迥异的成员。不同种类的菠萝含有菠萝蛋白酶的物质，它就是使人们喉咙发痒、引发过敏的真凶。用盐水泡过之后，就可以使这些酶失活。

而之所以出现所谓的 " 凤梨不需要泡盐水 "，其实是因为不同品种中菠萝蛋白酶的含量不同，导致了有的菠萝品种可以直接吃。

所以，菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝。而为何又要取这个标题党的名字，其中的原因想必你们都已经知道了！

哈哈！