大家好，我是斥巨资的小爱酱
已经是秋高气爽的九月份了
在这样一个收获的季节
我们：
学费房租和度假的巨大花销
将本酱推入贫穷的万丈深渊爬不出来
奇怪了，我明明转发了“九月对我好一点”
账单怎么还没消失不见？？
穷啊穷
穷得没有半粒米在锅中
就在我和攻城狮张开嘴
等西北风喂饱自己的时候
突然发现了这条新闻：
“我试着每周只吃15欧，这里是结果”
一周只要15欧？！
一顿就能吃20欧的本酱
突然心动！
快让我们来看看她究竟是怎么做到的吧？
———— / BEGIN / ————
WHY??
你干嘛要接受这个挑战呢？
“De supermarkten zijn tegenwoordig zo slim ingedeeld dat je áltijd met meer naar huis gaat dan je eigenlijk nodig hebt. Ik tenminste. Ik moet eerlijk zeggen dat ik niet heel goed bijhoud hoeveel geld ik per week uitgeef aan het avondeten (dat is waar het hier om gaat) dus deze challenge was zeer welkom.”
“现在的超市布置得非常棒，以至于我们常常买一些我们其实并不真正需要的东西回家，至少我是这样。我必须诚实地说，我不太清楚每周我花多少钱在晚饭上，所以这个挑战非常的吸引我。”
小姐姐的话真的很戳中我
确实每次去超市都是东买买西看看
看到打折就屯一波
结果到最后很多都没吃完浪费了
放坏了还得清理冰箱
HOW??
你是怎么做到的？！
“Omdat ik wil voorkomen dat ik aan het einde van de week nog 50 cent over heb en nog 2 dagen moet eten,Ik besluit om ook maar meteen alle boodschappen in 1 keer te halen, zodat ik niet alleen tijd bespaar, maar hopelijk ook geld.”
“因为我不想等到周末最后两天靠5毛钱度日，所以我必须提前规划好这一周都吃什么。我决定一口气把信息都整理清楚，这样不仅可以节省时间，也可以省钱。”
小姐姐不仅对资金进行了仔细的规划
还严格控制了自己去超市的次数
一周只去两次超市
而且绝不靠近甜品区
本来小姐姐只是心血来潮
没想到最后他们真的做到了
En dat valt me echt reuze mee: voor het bedrag van €13,07 heb ik 7 avondmaaltijden voor twee personen gekookt.Ik heb geen één avond brood met pindakaas gegeten, maar heel makkelijk was het ook niet.
我真的很感动，一周每人13.07欧，我为我们两个做了7顿晚饭，没有一个晚上我们凑合吃的面包抹花生酱，这真的很不容易。
WHAT??
所以你们到底吃了啥？
周一：红薯咖喱
De eerste dag van de week begonnen we maar meteen met het meest exotische wat er die week op tafel zou komen: zoete-aardappelcurry. Een gerecht met rijst, groenten, zoete aardappel, kokosmelk en…jawel, kip. Ik heb voor die 13 euro zelfs nog een beetje vlees kunnen eten. Niet veel, maar toch.
在一周的开始，我们吃了最有异域风格的一餐：红薯咖喱。这一道菜里面有米饭，蔬菜，红薯，椰奶...还有鸡肉，虽然我一周只花了13块多，但我还是能吃上点肉的。
大厨小爱酱教你做：大火炒肉，小火炒菜，混到一起倒入椰奶，等水烧开，加咖喱块，咕嘟咕嘟，出锅配饭就能卖~（单押x5）
周二：蔬菜汤
Op de tweede dag stond er wel alleen groente op het menu, maar ook zonder balletjes viel de groentesoep in de smaak. Bij de soep aten we bruin brood, wat het een prima maaltijd maakte.
在第二天我们的菜谱上只有蔬菜汤，但蔬菜汤依然很受欢迎，我们就着黑面包吃了这美味的一顿饭。
大厨小爱酱教你做：对着蔬菜挥起刀，倒油扔进锅里炒，加水没过菜一稍稍，料酒香油锅中倒，出锅盐巴别忘掉，吸溜——，这个味道真是妙！啊真是妙！（单押x6）
周三：意大利面
Op de derde dag was het tijd voor een van mijn favorieten: pasta. Ik koos voor spekjes in de saus omdat deze relatief goedkoop zijn. De volgende dag aten we de pasta weer, want dat is veel goedkoper dan voor 1 keer koken.
第三天是我吃的最好的一天：意大利面！我配上了相对便宜的培根酱。第二天我吃的还是这个，一下子做两顿会更便宜。
大厨小爱酱教你做：这还要教啊？煮面加酱用嘴吃就完了。
周五：薄煎饼
Vrijdagavond was pannenkoekenavond. Goedkoop, lekker en ook nog eens zo op tafel. Eigenlijk het ideale budgetproof gerecht.
周五晚上是煎饼晚会~便宜又好吃，而且拿得上台面，作为保证预算的一顿饭来说再合适不过了。
大厨小爱酱教你做：大厨小爱酱不会。
最后两天他们吃的stamppot te koken（炖菜）
因为没给图 一开始我还不知道说的是啥
然而搜了图瞬间秒懂
这菜可以说非常荷兰了
对，就是这个酱拌土豆泥。。。
不过荷兰土豆真的很便宜 一块钱好几斤
饱腹感又很强 真的诚推给大家
看完小姐姐的菜单
我整理了下小姐姐的省钱秘笈：
小鸟胃，吃得少
说正经的
其实小姐姐做的饭真的没有很复杂
一顿晚饭基本上十几二十分钟也就搞定了
而且每一餐都是营养均衡，搬得上台面
简直是人间田螺姑娘
而且这个15欧解决一周晚餐的挑战
并不只是以省钱为目的
更重要的是让大家关注自己的饮食
合理规划自己的每一餐
而不是每天靠外卖和速食食品解决
◆ ◆ ◆◆ ◆
我们虽然调侃荷兰人的料理水平
炸薯条都能称得上国菜
不过其实荷兰人很重视饮食文化
尤其是晚饭，绝对不能凑合
既然荷兰人这么重视饮食
本酱就给大家整理了一下
荷兰有哪些关于吃的小tips吧~
想生发吃什么？
1.Oesters（牡蛎）
Een zinktekort kan voor haaruitval en een droge hoofdhuid zorgen. Oesters bevatten veel zink en hebben dus een positief effect op de haargroei.
缺锌会导致头发干枯毛躁甚至脱发。牡蛎中含有大量锌，对头发的生长有积极的作用。
2.Gele peppers（辣椒）
Gele pepers bevatten veel vitamine C. Zelfs meer dan vitamine C dan een sinaasappel. Vitamine C is een antioxidant die de kracht van je haarzakjes versterkt en beschermt tegen breken.
辣椒中含有大量的维生素C，比橙子的维C含量还要高。维生素C作为一种抗氧化剂，可以增强毛囊强度，防止毛囊受损。
3.Zalm（鲑鱼）
Zalm bevat veel goede stoffen, maar vooral omega-3 is een stof die de haargroei stimuleert. Het is absoluut geen straf om te eten én het laat je haar sneller groeien: win-win.
鲑鱼中富含多种有益物质，特别是欧米伽-3可以刺激头发生长，吃它不仅没有任何副作用，还能促进头发生长，可以说是双赢。
4.Eieren（鸡蛋）
Eieren bevatten dezelfde omega-3 als zalm en zijn rijk aan biotine (vitamine H). Deze stof stimuleert de haargroei. Vooral de dooier heeft dit positieve effect op je haar. Maar let op: eet niet te veel eiwit, dat kan de kracht van de dooier juist weer verminderen.
鸡蛋和鲑鱼一样也含有欧米伽-3，而且还含有丰富的生物素（维生素H）。尤其是蛋黄，对生发非常有帮助。不过要注意的是不要摄入太多蛋白质，那会降低蛋黄的功效。
想快乐吃什么？
1.Kokosnoot（椰子）
Kokosnoot zou je gelukkig maken. Kokosnoten bevatten namelijk triglyceriden. Dit zijn vetten die zorgen voor een beter humeur en de gezondheid van de hersenen verbeteren.
椰子会让人感到快乐，椰子中含有甘油三酯，是一种可以改善大脑健康，带来好心情的脂质。
2.Walnoten（核桃）
Serotonine is een stofje dat je een gevoel van tevredenheid geeft. Het stofje wordt ook wel het gelukshormoon genoemd. Walnoten zitten vol met dit stofje en zorgen dus voor een veel beter humeur!
核桃中含有的5-羟色胺又被称为幸福激素，它可以让人感到满足。因此核桃也会让人感到快乐。
3.Mosselen贻贝
Niet iedereen houdt ervan, maar mosselen blijken ook erg goed te zijn voor je stemming. Mosselen bevatten namelijk grote hoeveelheden selenium, jodium en zink. Deze elementen helpen bij de werking van je schildklier en die reguleert weer je stemmingen en gewicht.
虽然不一定每个人都喜欢，但贻贝确实可以让你的心情变好。贻贝中含有大量的硒、碘和锌，这些元素有利于促进甲状腺功能，并调节您的情绪和体重。
4.Asperges（芦笋）
Asperges hebben een hoge hoeveelheid foliumzuur en tryptofaan. De helft van de mensen met een depressie heeft een laag foliumzuurgehalte. Tryptofaan helpt de hersenen bij het aanmaken van serotonine, en dat helpt weer bij het stabiliseren van stemmingen.
芦笋中含有大量的叶酸和色氨酸，近一半的抑郁症患者的叶酸低于正常水平。而色氨酸有助于大脑产生血清素，有助于稳定情绪。
好啦 关于荷兰的饮食
今天本酱就给大家介绍到这里啦
想了解更多关于荷兰文化的内容
记得给小爱酱留言哦~
今日互动
你在荷兰吃过什么很奇葩的东西么？
Today's Takeaway
看完荷兰饮食，我们来学一波和吃的相关的荷兰语吧~
米饭：rijst
维生素：vitamine
培根：spekjes
蔬菜：groente
面包：brood
网友评论