柚子,很多人都爱吃。金黄黄的颜色、滑溜溜的果皮、晶莹剔透的果肉、酸甜清爽的滋味,使柚子成为了秋冬季节最受欢迎的水果!
甜美柚子好寓意
每年的农历八月十五左右是柚子成熟的季节。柚子皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,所以有了“天然水果罐头”的美称。
柚子浑圆的外形,象征着团圆,更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义呢。
常吃柚子好处多
柚子不仅寓意美好,药用价值也很高,是医学界公认最具食疗效果的水果之一。
据《本草纲目》记载,柚子能“治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。另外,权威机构研究发现,常吃柚子好处多多呢~
保护心脏
美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称,每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低15.5%,甘油三酯含量降低27%。
有利减肥
研究发现:在不改变其他饮食习惯的基础上,每餐之前吃半个柚子的人,持续12周以后,体重平均下降了1.6公斤。柚子中含有的化合物能够加速脂肪燃烧,是一种天然的减肥水果。
巧剥柚子
柚子好吃不好剥?那是你没掌握好方法,现在就来教教你
Step 1
用刀在柚子皮上横着切一圈儿,别切的太深,把柚子皮切透即可。
Step 2
用铲子沿着柚子皮的边缘,一点点地“翘”开,直到把整个柚子都剥出来为止。
Step 3
柚子吃不完,可以再把它放回到柚子皮里,然后盖上盖儿,这样柚子不容易干了。
听了上面对柚子的介绍,是不是想来个柚子尝尝啦?那就买柚子,吃起来吧~~
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