朋友的女儿读初中的时候来到瑞士，最近要去德国游学，进修德语。
我觉得是时候让尼古拉和她一起学习一下餐桌礼仪，这样以后出去做客吃饭，就会比较自信和知礼节。
西餐和中餐不同，西餐桌上的第一要点是不可以“吧唧”嘴，其实国内的餐桌礼仪也是不可以的，只是很多人没注意。看到近期很多国内介绍美食的视频，演员试吃的时候声音很响，听着非常难受。🥹
我觉得最好的教授他们餐桌礼仪的人是房东太太，于是联系她，想请她到家里来吃饭并上课。我虽然以前跟着她学习了很多，但是我觉得由她来介绍会比较正宗。
她欣然同意，并提议到她家去，由她准备西餐才好。我觉得这是个好主意，这样可以由她设计菜式和课程，而不需要配合我的菜式。
去到她家，她说她准备了最简单的食物，但是，有着最复杂的吃法，这样小朋友们就可以得到全部的训练。
不过她说，她教的是法式餐桌礼仪，瑞士的和德国的会不一样，我让她放心，法餐礼仪是规矩最大的，知道法式的，其他的都不是问题，只是入乡随俗而已。
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本文标题：餐桌礼仪-（上）
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