越来越有现代感的英吉沙小刀
英吉沙小刀，因产地位于英吉沙县得名。英吉沙是喀什市内的一个小地方。这里流传的英吉沙小刀工艺已经历了约400年历史，其选材精良，做工考究，造型美观，纹视秀丽，具有浓郁的民族风格。
目前，英吉沙小刀已发展到16个品种30多具花色。主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵式、黄鹂式，哈萨克喜爱的红嘴山鸦式、汉族喜爱的龙泉剑式、蒙古族喜爱的兽角式等。英吉沙小刀即是人们日常的生活用品，又是具有较高观赏价值的工艺品。
英吉沙属塔里木盆地西部边缘，传统手工业相当发达，向以生产铁器、土陶、制靴、织花、织布而著称。制作英吉沙佩刀的历史已有300年历史。
相传，在英吉沙城南小镇上，有一个毕生锻制小刀名叫买买提的艺匠，他制作的一种雕刻有直、方、圆、齿、三角形的图案在，并涂有红、绿等颜色的木柄小刀，特别的锋利、美观。周围人看到在，纷纷起炉锻造，英吉沙小刀样式越来越多，从而世代相传。
英吉沙小刀上镶嵌黄铜、白银、玉料、骨石等，刻上民族风格的图案。做小刀的作坊众多，它们互相竞争，精益求精。制刀技艺迅速传入和田、莎车、喀什和庠（xiang）车等地。目前，英吉沙地方仍然能开到店铺里摆放着各种各样的小刀。
英吉沙小刀做工精细，是名牌小刀，一般选用优质弹簧钢板锻打成型，制成粗环和细环之后，用各种粗、细、扁、圆的锉刀平磨光，然后再行淬火。淬火是艺匠们世袭相传的诀窍技术，一般都相互保密，绝少外传。
经老师傅淬火处理过的英吉沙小刀，钢口锋利非凡，用它来削割铁条，只见铁屑迎刃而起，而刀锋却未见崩口和卷刀。如果用手指弹动刀体，马上贴耳，可以听到它那清脆悦耳的响声，延续达半分钟左右。
小刀的造型传统，为市面上公认的有弯式、直式、箭型、鸽式等12个品种，30多个花色。其中，以民族的欣赏习惯不同，分制有维吾尔、哈萨克、蒙古、汉、藏等不同形式。每个花色大约都有大、中、小三个不同规格。
维吾尔族人所喜爱的是一种刀体上尖后倾、刀柄下端前倾而呈S形的弯刀，它通常被认为是英吉沙小刀的典型。英吉沙小刀手柄一般涂有各种铜、银、玉、骨、宝石镶嵌装饰的刀柄。现今，刀匠们大量使用艳丽的彩色有机玻璃和塑料薄板来装饰刀柄，给其增加了一种低廉又时髦的感觉。
英吉沙小刀上贴有标记，如月形、葫芦形、巴坦木花形、太阳形以及工匠的名号等。今天，真正的英吉沙小刀是英吉沙县小刀厂生产的，标记是刀柄上镶嵌两背相靠的巴坦木花。近年，英吉沙小刀上印有汉字“英吉沙”字样。这种小刀造型非常之多，刀鞘和刀身都有一种艺术和玩赏的味道。
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