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【鲜蘑圆白菜】

【鲜蘑圆白菜】

作者: 时空旅客 | 来源:发表于2021-10-28 07:41 被阅读0次

原料:

        鲜蘑菇100克,鲜圆白菜200克,高汤、料酒、葱丝、姜片、植物油、盐、味精、白糖各适量。

做法:

        1.将蘑菇用清水洗净,去蒂,一切两半;圆白菜洗净,切成段备用。

        2.锅置火上,倒入植物油烧热,爆香姜片和葱丝,放圆白菜段,迅速翻炒,加入料酒、蘑菇片、盐、白糖和高汤,将熟时调入味精即可。

功用解析:

        蘑菇能够提高机体的免疫力,降酶保肝,是治疗慢性肝炎的佳品。

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