农村养猪

作者: 勤劳的苏菲 | 来源:发表于2024-03-16 13:41 被阅读0次

小时候，农村的一头猪，大概要养一年左右。

每家的卫生间里，都有一个猪圈。猪圈的四方大概1米高，确保猪出不来。

猪圈底部是几块长条的青石块板，石块之间保留一定的缝隙，猪的脚不会掉进去。

青石板的下方是1米深的方形粪坑。

猪圈外围墙壁下方有一个长形石块水槽，旁边留一个小门，方便大人进入打扫猪圈。同时，等猪长大后，方便把猪拖出来。

每天，我们都要去田里割满满大背篼的红薯叶，土豆叶。

拿回家后，拿着专门宰猪草的刀在又圆又大的木菜板上，把猪草剁碎。猪草刀的刀身修长，整体厚度比菜刀后，这样剁猪草才不费力。

把剁好的猪草玉米渣倒入专门煮猪草的大灶锅里，再倒入水，开始烧火。

煮熟后，拿到猪圈墙边的长形水槽里。

猪，一天吃两顿。早上一顿，晚上一顿。

晚上，总能看到妈妈在宰猪草，煮猪草，喂猪草。有时候，我会帮忙烧火。

猪的排泄物，直接被扫到猪圈底部的青石板缝里，直接落入下方的粪坑里。可以作为肥料，浇菜。

一般，同时养两头猪。一只猪太孤单，两只猪有个伴。

到了年底，猪大了。吃一只，卖一只。

把猪拖出猪圈的时候，猪会发出嗷嗷的叫声。是呀，它们呆了一辈子的家，突然离开家，肯定是不习惯的。家，意味着安全感。

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