单丛茶,属于乌龙茶,半发酵,适合胃寒体质的人喝。
单丛茶,也是乌龙茶中的贵族茶,比较小众,这几年水涨船高,价格飙升很快。
只是,你喝到的单丛茶,是来自原产地的吗?你喝的单丛是传统工艺制作的还是茶企批量生产的?还有……
学茶,一踏入茶门深似海,还有也是烧钱的爱好。
我同学怼我,哪种爱好一旦入迷,何尝不是败家的模式?想想也是。
习茶记:单丛茶“鸭屎香”这款单丛茶,鸭屎香,名字不好听,却是大受外地茶友好评的一款茶,尤其是外地的朋友们,香、醇、润。
其实,鸭屎香,还有一个学名,银花香,只是大家都更愿意喊它的那个又土又丑的名字。
名不雅,但是茶好,这是鸭屎香的特别之处。
这款茶,是潮州千庭公司的品牌茶,它家在鸭屎香的原产地——凤凰镇坪坑头村有自己的茶园。来自茶叶的原产地,血统纯正。
滋味浓郁,香气诱人,这是我们经常喝到的单丛茶的那个味道。茶底冷却后,花香浓郁。
只是,感觉茶韵不够悠长。
单丛茶,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。 冲泡单丛茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。
习茶记:单丛茶“鸭屎香”菲姐,一个有点小资,一个有点清傲,一个有点情怀的普通职业妇女。喜欢看书,喜欢喝茶,喜欢摄影,喜欢美食,喜欢烘焙,喜欢手工,喜欢锦衣,喜欢折腾,喜欢熬夜,喜欢看起来阳光干净又有才气的,不装模做样的男人,喜欢一切美好的东西。工作之余,喜欢做玩弄文字的游戏,仅此而已。微信公众号:gd56899
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