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香滑细腻南瓜粥

香滑细腻南瓜粥

作者: 山雉于飞 | 来源:发表于2018-08-23 13:45 被阅读13次
香滑细腻南瓜粥

对南瓜粥的喜爱,源于色香味俱全,金黄喜庆,清甜滑糯,口感细腻,会让你觉得日子其实很好过,无非就是这样简单的满足,没那么复杂,呵呵。


做出一碗美味的南瓜粥并不难:1、将南瓜切块,加水用电饭煲煮熟。我买的日本小南瓜,绿皮的,特别糯,半个南瓜做出了5碗粥,大概2个人的量。2、用饭勺将南瓜块粘成泥。粘之前要看看锅里的水是不是太多了,多了要舀出去一些,不然南瓜粥会很稀。3、拿一个小碗倒入几勺糯米粉,用牛奶调匀。加几勺要看南瓜的量,不用太多,不加其实也不影响口感。4、将调好的糯米粉倒入南瓜泥中,再把电饭煲调到煮粥模式,用勺子慢慢搅动。一定要慢慢地搅动,让糯米粉和南瓜充分融合。这是这款南瓜粥细腻滑糯与否的关键。5、加入小块冰糖调味。有人喜欢甜一点,可以加多点冰糖。6、喝的时候可以再加点牛奶,味道更香滑。

香滑细腻南瓜粥

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