如果你问我厨艺怎么样？那么我会回答你一般。但如果你问我喜不喜欢创新，那么我绝对在做菜领域名列前茅。
尽管厨房没有多好的条件，但只要思想不滑坡，办法总比困难多。我曾经用电饭锅做过蛋糕，虽然失败了很多次，但最终还是成功了。我曾经用电磁炉做过布丁，依旧是失败了几次才成功。对我来说，没有烤箱和微波炉并不影响做菜，总能找到替代的办法。
最近研究了一道甜点，也算是甜点吧。第一步，把燕麦片用开水泡开，然后去掉多余的水，只留下被烫熟的燕麦片。第二步，打个鸡蛋在燕麦片中，放入一勺糖，一点点盐，搅拌均匀。第三，把鸡蛋和燕麦片的混合物放入到油锅中煎炸，香脆可口的甜点就做好了。煎炸的时候最好用勺子把混合物放入油锅中，用锅铲摊平，油温别太高，不然容易炸焦。还是取个名字吧，就叫做燕麦鸡蛋苏。放心，我自己试吃过，还不错。
之前还做过糖醋土豆丝、薄荷橘味土豆丝、茄子鸡蛋片……还有一些没取名字的，做法都不难。反正每一次做饭都是有什么拿什么做菜，没有任何公式，没有任何菜谱，凭感觉做饭，好吃就继续改良做法，不好吃就放弃。虽然切菜速度的很慢，切菜的手法也不正确，但绝对不会切到手，做出来的菜也不错。
以后还是记录一下菜谱吧，精确一下做法，没有做菜经验的人可学不来这么粗糙的做法。
做菜水平(图片源自网络，开玩笑的，没这能力)
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