梨园飘香
焦小桥 文/图
梨园飘香
小时候,秋天,常和小伙伴们去很远的地方采摘山梨蛋子,在山林之中,一股浓郁的清香飘散,寻着那沁入心脾的味道,就能看到梨树,小小的梨儿挂在枝头,攀爬树上,或摇动树干,去取梨。
那梨是青涩的,将梨装在筐里,顺便割一些野蒿子,回去捂熟。等梨变软发黄时再吃。那时物质不丰富,山梨是最美味的水果。
在童年时,我患过哮喘病,我姥姥常用大白梨和冰糖一起蒸熟了,让我吃,酸酸甜甜的味道终生难忘。
这些年,附近有许多果园基地,去梨园是件快乐的事。梨品种很多。丰韵饱满圆润可爱的样子,非常讨人喜爱。
我果栽培梨大约在3000年以上,晋代葛洪的《两京杂记》就有“上林宛有紫梨、青梨、大谷梨、细叶梨、紫条梨、翰林梨”的记载。
唐玄宗曾选乐士宫女数百人,教授乐曲于梨园亲自订正声误号,“皇帝梨园之弟”后人因之称戏班为梨园,戏曲演员为梨园之弟。
在民间曾有惊蛰吃梨的习俗,万物复苏,乍暖还寒,气候干燥,容易口干舌燥,吃梨助益脾气,以增强体质抵御病菌的侵袭。
《北梦琐谈》栽,有位朝廷官人,患消渴病,日渐消瘦,找名医医治无效,后找陕西富县赵鄂医治,清尽吃秋梨,症状大减渐渐痊愈。
苏轼的梨脍炙人口“霜降红梨熟,柔柯已不胜。未尝蠲夏渴,长见助春冰。”
辛弃疾的诗更是妙趣横生:“连云松竹,万事从今足,拄杖东家分社肉,白酒床头初熟,西风梨枣山园,儿童偷把长竿,莫遣旁人惊去,老夫静处闲看。”
“老夫静处闲看”,这句在我脑海里挥之不去,湛蓝的天空,满眼小葫芦般的梨儿,悠然自得地观赏,美美哒! 梨园飘香 梨园飘香 梨园飘香 梨园飘香 梨园飘香 梨园飘香 梨园飘香 梨园飘香
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