包谷烧

作者: 南飞燕儿5 | 来源:发表于2022-10-17 13:17 被阅读0次

包谷烧俗称‘土茅台’,小时候只知是大人们饭桌上的助兴之物,偶尔也有大人用筷头沾一点给好奇的娃解馋。

得益于早早尝试,所以我也能偶尔喝上一点,记得那时候我上小学,外公外婆尚在,家里没有得力男丁,每每农忙,都会叫上左邻右舍或者一些沾亲带故的表叔,舅舅来帮忙,白天辛苦一天,不免疲乏,解乏首选当属包谷烧。

年长一些的量小,外婆单独用一个瓷杯里面加入少许白糖,放在炉火帮煨至白糖融化,口感绵柔许多,上桌后备受好评。

年轻人要的就是让人热血沸腾,脸红、眼红、脖子粗这种感觉,当然不是自顾自的寻求这种感觉,划拳,猜谜,他们可样样精通。

外公外婆也从不阻拦,总是笑呵呵的把下酒菜换了一遍又一遍,夜深了,路远些的外婆准备好了火把,各自扛着来时带的农具,有人哼唱歌有人吹哨伴奏回家去了。

或许那是情浓酒不醉人,少有听说酒后糗事,如今已是你不醉我不醉,马路谁来睡?

“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,有人会觉得好似沉迷在仙琼玉浆里的浪荡子,爱也好,恨也罢,适可而止,拿捏有度,我们热爱生活也要珍惜自己。

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