记忆里的煤炭炉

你以前用过煤炭炉吗？就那种一边烧着蜂窝煤，一边是水池，水池里的水被隔壁的蜂窝煤加热后用来洗澡、洗碗等，整体是用砖头、水泥砌成，常年放在家门口屋檐下的四四方方的煤炭炉。

我记得我们家的煤炭炉，腹黑地给我安排额外的“工作量”。

早上起来第一件事，就是拿着火钳，在炉子下方的煤灰出口，屏住呼吸或捂着鼻子掏，把已经烧完的蜂窝煤的煤渣捯饬出来，用扫把扫，用垃圾斗装好，然后倒到垃圾堆或者自家菜园的某个角落备用。

从上面给煤炭炉新加一个蜂窝煤，加蜂窝煤可是有技巧的。那时候我就六七岁，我得跑到家里的楼梯下，用火钳夹一个蜂窝煤，然后让火钳横过来，举着蜂窝煤快速走到煤炭炉旁边，还要注意让新的蜂窝煤的洞与煤炭炉里烧着的蜂窝煤一一对齐。如果不横着拿火钳，我力气小，蜂窝煤会滑落摔碎。如果不让新旧蜂窝煤的洞洞对齐，炉内的空气流通受阻，可能会导致炉火熄灭，万一熄灭了可是件很（yao）麻（bei）烦（zou）的事。

做完了这些，我就可以装满铝茶壶，双手用力把它提到煤炭炉上，待水开后把水装进保温瓶，我的任务就算完成啦！

夜幕降临的时候，作为回报，它会给我提供热水洗澡，但是热水打掉多少就要及时加回去多少，不然水池可是会被烤裂的，裂了就坏了。我觉得它真有点难伺候！

我记得我们家的煤炭炉，捣蛋地毁了我一整盒双响炮。

春天总是很潮湿，尤其是立春过后，我讨厌这样的天气，到处湿漉漉的，连最爱玩的泥巴都不香了。但是煤炭炉无所谓，它还常常帮我们把衣服烤干，虽然它有时候也会打盹，直接把我的衣服或爸爸的袜子烤焦。

春节的时候，外公送了我一盒双响炮，我超宝贝的，一直舍不得放。但是到了春天，双响炮回潮了，我想起来妈妈曾在煤炭炉烤袜子，机智如我，马上把整盒双响炮拿出来，悬在在煤炭炉上方烤，我希望烤干我的宝贝双响炮。这时候我妈喊了我一下，我一个哆嗦，盒子底掉了，双响炮全部掉在了煤炭炉上。我好想伸手去捡，被我妈及时制止并拖离煤炭炉周围，然后我只能伤心地站在一旁，看着煤炭炉一次性把我的双响炮全部放完了，声音清脆还略带节奏感，我觉得它笑得好猖狂！

我记得我们家的煤炭炉，默默帮助我做出了人生第一道菜。

那一年我八岁，那一天中午爹妈都不在，给我留好了菜，但我却突然想吃煎鸡蛋，煤炭炉的旺火给了我勇气。

第一步：敲蛋。从橱子里找出来两个鸡蛋，欲打碎，第一下力道太轻，鸡蛋完好无损，第二下用力过猛，直接把蛋壳敲碎掉进了碗里。第二步：打蛋。往装蛋的碗里放些盐，拿着一双筷子，学着妈妈的样子，却把不少蛋液搅飞到地面。第三步：上锅。把锅洗干净后，放上了煤炭炉，等着锅里的水珠烧干，然后用锅铲挖了一点猪油放进锅里，猪油融化后我觉得不够，又挖一点，反复几次，锅里冒起了黑烟。第四步：煎蛋。一股脑把蛋液倒进去，油太多了，滋滋声不绝于耳，蛋起了好多泡泡，我快速拿起锅铲就去翻蛋，结果一些蛋液粘在了锅铲上，更多蛋是被烧焦了。

姿势不对，油量不对，火候不对，人生第一次煎蛋就在这么多“不对”中完成了，那天我给自己添了一碗饭，煤炭炉全程默默给我助攻，我觉得它好支持我！

今天，煮开水有电热水壶，洗澡有热水器，煎蛋有电磁炉或天然气灶，我已经太久没看见过记忆里的煤炭炉了。可是我觉得，这些存在过、陪伴过我们的物品，也许它们已然被淹没在时间的长河里，可它们也的确温暖了我们那些年的记忆…

你说对么？