做饭，对我是一种疗愈。我还是个新手，每次做饭全过程都要集中精力，不然就会划破手。精神集中了，就不会想到其他杂事，整个身心都沉浸在洗菜、切菜、翻炒的动作中，大脑还在时刻盘算下一步做什么。我一般会在晚上做饭，一边做一边看着窗外日影渐西，灯光渐次亮起，有种说不出的放松。备好了菜，放进锅里翻炒，看着食材与油盐在火力的作用下发生奇妙的化学反应，散发出逐渐浓烈的食物香气，还没吃到饭，就已经让视力和嗅觉享受到了菜肴。
其实我做的饭很简单，清炒芥蓝、鸡肉咖喱、虾仁炒饭，都是极快手的，我还没做过正式的肉菜和鱼。但一个人吃，也不必太过隆重，一道简餐足以满足学习一天后的饥饿。如果菜做的好吃，洗锅洗碗都不觉得麻烦，一边哼着小调回味，一边快速清理锅碗瓢盆和厨房台面。恢复厨房的秩序，对我来说也是愉快的过程。清理干净，厨房安静地等待着第二天的活动，我也心满意足地收拾下楼去散步。
之前看日剧《昨日的美食》，很喜欢主角每天晚上下班做饭的场景。他在给他爱的人做饭，每道食材和调料都融进了爱意和温馨。以后如果能遇到一个爱人，我也愿意为他做饭，幸福就是和喜欢的人每天一起吃饭吧。
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