鹰嘴豆

作者: 胖舟 | 来源:发表于2023-05-24 09:34 被阅读0次

有段时间,大厨小猫爱晒自制美食。其中,有个配菜鹰嘴豆曾经引起了我的注意,这名字听着就有画面感,一下子就记住了。

今天在网上买豆子,正好店家有鹰嘴豆出售,就来了三份。多少有些冲动,买好了才想到查查成分,还好,高蛋白高纤维高碳水。据说,在东非,鹰嘴豆是作为主食的。

又去美食网站查了查,看看能做成什么菜。做法也简单,盐水煮、磨豆浆、空气炸锅,烧肉烧菜都可以。

就是有些菜单上说需要去皮,还挺麻烦,心里有些小后悔。试试吧,到周末,我来练练手。

相关文章

  • 鹰嘴豆浓汤

    鹰嘴豆浓汤0012017.04.22 Carrie 食材:鹰嘴豆 五花肉 蕃茄 调料:盐 制作: 1.鹰嘴豆洗净,...

  • 【学高为师】拜会国内鹰嘴豆研究第一人阿米娜博士

    【学高必为师】拜会国内鹰嘴豆研究第一人,新疆“鹰嘴豆妈妈”——阿米娜博士!二十余年投身鹰嘴豆研究,鹰嘴豆的故事与营...

  • 2017-07-02

    鹰嘴豆浓汤 钟昊0012017.04.22 食材:鹰嘴豆 五花肉 蕃茄 调料:盐 制作: 1.鹰嘴豆洗净,浸泡三个...

  • 鹰嘴豆沙拉和蔬菜饼🍱森酱便当20170811

    今天的便当是南瓜尖鹰嘴豆沙拉和蔬菜饼 今天用应季的南瓜藤搭配沙拉届网红鹰嘴豆做一道南瓜藤鹰嘴豆沙拉~ 鹰嘴豆提前一...

  • 鹰嘴豆

    鹰嘴豆是一种高营养价值的食用豆, 富含多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份, 其中粗蛋白含量高达...

  • 鹰嘴豆牛油果沙拉

    鹰嘴豆牛油果沙拉 -材 料- 牛油果1个 鹰嘴豆50克 沙拉酱适量 -步 骤- 1. 用来做沙拉的牛油果和鹰嘴豆 ...

  • Chickpea

    Chickpea,鹰嘴豆,在豆类中名字可谓独特形象。最早看到鹰嘴豆这个名儿,是在一部关于二战小说中的鹰嘴豆饭。据说...

  • 爱恨鹰嘴豆

    自从在Costco发现鹰嘴豆特别便宜后,隔几周就拎回一袋5磅装的,买豆成癖,家里也是各种鹰嘴豆食品不断。 鹰嘴豆是...

  • 鹰嘴豆浓汤

    1.鹰嘴豆洗净,浸泡五个小时或以上 2.五花肉洗净去皮切小块放入锅中,加水加鹰嘴豆,中火烧开转小火慢炖80分钟。 ...

  • 和美之合的做法

    和美之合的做法 原料: 秋葵、百合、鹰嘴豆、莴笋、彩椒。 调料: 盐、蘑菇精、香油、生粉水。 做法: 1、鹰嘴豆提...

网友评论

    本文标题:鹰嘴豆

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jvpfedtx.html