食材：鹰嘴豆 五花肉 蕃茄 调料：盐
1.鹰嘴豆洗净，浸泡五个小时或以上
2.五花肉洗净去皮切小块放入锅中，加水加鹰嘴豆，中火烧开转小火慢炖80分钟。
3.炖至肉烂豆酥，加盐调味。
4.留少许鹰嘴豆粒，其余都倒入料理机中，搅拌30秒钟。
5.盛入碗中，以薄荷叶，干玫瑰花点缀即可。
食材：鹰嘴豆 五花肉 蕃茄 调料：盐
1.鹰嘴豆洗净，浸泡五个小时或以上
2.五花肉洗净去皮切小块放入锅中，加水加鹰嘴豆，中火烧开转小火慢炖80分钟。
3.炖至肉烂豆酥，加盐调味。
4.留少许鹰嘴豆粒，其余都倒入料理机中，搅拌30秒钟。
5.盛入碗中，以薄荷叶，干玫瑰花点缀即可。
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本文标题：鹰嘴豆浓汤
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