我喜欢吃豆芽菜，好吃又有营养。
因为爱吃，就尝试自己动手在家里生豆芽。方法挺简单的，用温水把豆子泡8个小时左右，准备一个带小孔的塑料筐或塑料盆，把泡好的豆子捞出来，均匀的撒在塑料筐底部，然后，上面盖一块湿毛巾或湿布，把塑料筐放进一个较大的盆子里。
冬天每天给豆子洒水一次，夏天要洒水3到4次，但是，不能让水泡着豆子。
切记，从泡豆子用的器具，到盛放豆子的塑料筐和覆盖的毛巾，都必须是干净的，不能沾上一点油。
从第二天开始，小芽就冒头，6-7天豆芽就长成了。这时，你会发现塑料筐的的底部长出了密密的根须。用剪子剪掉根须，水灵灵的豆芽就可以备用。
自己家发豆芽，各种豆子都能派上用场。不同的豆子发出的芽，口感也不尽相同。如果感兴趣，你也可以试一试。
下图是我发的绿豆芽，都长叶了，可以当盆景观赏呢
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类...
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类...
最近加入了一个社区组织的芽菜种植群，经过辛勤劳动我已经成功吃到了自己种植的豌豆苗。本来是本着扮靓阳台的目的去的，结...
记得小时候起得早早去上学， 尤其是冬天的早晨，那个难受劲儿啊。 在温暖的被子里要磨蹭半天才能起来。 深刻体会到...
奶奶的牙不好，喜欢吃肥肉，肥肉不像瘦肉那样卡牙齿，也不爱吃辣椒，怕上火伤胃。芽菜扣肉是他最爱的一道菜，肥肉厚，芽菜...
空谷幽兰心／文 农村吃的是真的多，因为种的多，野生的也多，地多人多吃的多。但大部分都是以前生活不宽裕，人们忍...
出去吃饭，饭店老板提议来个龙芽菜。很好奇龙芽菜是什么菜。一上桌，咦？不就是我们江门人口中的绍菜，北方同学口中的大白...
芽菜，是一些果实或者种子发芽之后的那个芽。这些芽有丰富的营养，并且营养很全面，因此保健功效特别多。经常吃一些芽菜，...
小姨今天请我吃了凉拌桑芽菜，桑芽菜很好吃啊。 桑芽菜是一种地道能提高人类健康水平的青菜，是桑树枝干上的嫩芽。 炒的...
5 一盘芽菜一碗面 一盘芽菜一碗面，佐以猪油忆苦甜。 早上的芽菜拌面，开启了新的一天。 依旧的洗刷刷，厨房发出亮光...
本文标题：芽菜2023-06-04
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/jxtiedtx.html
网友评论