地道家乡味:豆角焖面

好久没有做了。今天心血来潮，做了个焖面，一大早把菜买过来，五花肉一份，豆角，黄豆芽，然后和面，醒面。到了中午，擀面，煮菜，一切准备就绪，把面条上锅蒸，下面还煮了俩玉米。

另起一个锅，炒肉，然后焖炖，最后肉和黄豆芽差不多熟了，把蒸好的面条放有汤的菜上面，煮熟的豆角拌进去，然后再小火盖盖焖一会儿。

出锅，如上图，美中不足的是汤有点少了，面条有点干。但是娃娃很爱吃，吃了满满一小盘子，很开心。