“ 我今年又下了 3000 斤黄豆酱，一夏天光早市上就卖掉六七缸了 ”，通河镇桦树村马忠良家的院子里，摆了 19 ...
每次回东北老家，饭桌上都会上一大盘蘸酱菜。 满族人离不开蘸的习惯，每顿饭桌上都有咸菜和大酱。 吃什么蘸酱菜都离不开...
看《乡村爱情》，最爱看的就是刘能、广坤等人家摆上饭桌吃饭。最入眼的是那一盘绿油油的蘸酱菜和一碗大酱，每顿必...
中国酱菜美食文化历史悠久，由此诞生的酱菜品牌数不胜数。其中有历史过百年的老店，采用传统工艺进行酱菜的酱制；也有依靠...
记得小时候。隔壁村有一座卖酱菜的船。一家三口被人杀了，那时候经常有卖酱的大船。来村子里卖酱。有时停到一个村子的河边...
全村人都知道，玉琴要跟着她男人顾建淮到省城享清福去了，今后的好日子也总算有了盼头。一双儿女，一家四口，都成了乡亲们...
我怀念开春儿的蘸酱菜，婆婆丁，婆婆丁刚出来前儿灰头土脸的，发紫，那也挖下来，蘸鸡蛋酱吃，卷饼吃，这是开春第一口嫩菜...
俗话说：“开门不过七件事，柴米油盐酱醋茶。”其中“酱”文化在中国源远流长，最早可追溯至远古时期。“酱”中的“酱菜”...
中国酱菜美食文化历史悠久。酱菜，即利用盐渍或酱腌的方式将各类果蔬瓜菜制成味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的菜...
吃蘸酱菜，如今也成了美食了。 好久没有吃蘸酱菜了，偶尔吃一顿还挺好吃的呢 。 想吃蘸酱菜就要有材料。 黄瓜已经不是...
本文标题：八旬老人建酱菜文化园 大酱成了乡亲们惦记的“那一口”
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