人物：狗烧
最初遇见狗烧是因为在行这个软件，他是我在上面约见的第一个人。
在见面之前，他给了我一份自己的简介：
我是一名IT公司的产品经理，工作加班是常态，一直坐在电脑前一整天对我来说是一件非常正常的事。更要命的是，科技型公司作为福利，给员工提供了不限量的点心和自助餐。这让我在很长一段时间里养成了，不是坐在电脑工作前就是在吃东西，或者是坐在电脑前一边工作一边吃。现在真心想让自己变瘦一点，需要更加健康。
我的脑子里基本浮现了一个黑眼圈小胖墩儿的形象，但是说实话见面的时候，狗烧的形象远比我想象的要糟糕。肥胖，以及因肥胖而导致的颓废，完全没有精气神。
那天涕姆在详细了解了他的生活习惯、饮食偏好和过往运动情况之后给他提出了一些建议。
1，改变饮食偏好，建立食物筛选机制
2，强迫式的每天运动计划（跑步，快走为主）
3，饮食要重要于运动
4，给了一份推荐食谱
这也是涕姆对于减肥这个事情一惯的观点，在女生或者大基数的男生案例上，运动并没有那么的需要强调。更不是健身房里教练教唆的所谓一定要上力量训练才能把体重练轻。
见面半年后
过了半年，狗烧又见了我一次，这次见他感觉是整体精神状态好起来了。但是从外观上看体重并没有突破性的进展。但是他还是带给我了好消息，已经减了一些体重了，而且渐渐习惯了清淡饮食的习惯。
我恭喜他的同时，也给了他一些新的建议和调整。
继续坚持清淡饮食
可以改变运动形式，从跑步转变到更丰富的户外运动
适当增加一些小重量力量训练
见面一年之后
再过了半年，这次的狗烧就明显变瘦了！累计减了30多斤。
下面是狗烧当时那段时间的感想总结：
减肥这件事，我经历了从82KG降到现在的63KG，从上个月开始，你已经不能叫我胖子了，因为我的BMI已经进入了正常的范畴。 其实我之前有试过几次减肥，都只坚持了2、3天就放弃了。减肥失败的原因不外乎心里想的其实是：这顿先饿着为了减肥，下顿再吃点好的。 但这次能坚持下来的原因，我觉得并不是特别复杂，只是我想通了一个问题：人活在世界上，是放纵的，还是克制的。然后我又列了一些放纵和克制各自的优缺点，决定选择克制，并决定这是一辈子的选择。
我就开始制定食谱，保持一天的热量摄入在1200大卡以下：
早餐一杯拿铁+2个鸡蛋；
中餐100g鸡胸肉+沙拉；
晚餐龙利鱼柳150g+沙拉；
刚开始几天还是比较难熬的，因为那个时候胃还是很大的。但是熬过这个关口后，就会更加确定人生的意义。 不过最开始减肥的时候操之过急，跑步不注意方法，把膝盖伤了，所以其实我只坚持了一段时间的跑步。之后每天仅做一些背部、胸部、手部、腹部的轻度力量训练。
于是就到了酱
自己做面食
坚持自己做清淡的胸肉拌蔬菜
这个阶段之后，狗烧就在涕姆的建议下做了一个基于各块肌肉群的周训练计划，如下：
见面一年半之后
又过了小半年，狗烧联系我：
我现在已经55kg了！有点慌，体重下降有点止不住了！我接下来应该怎么办？
一共减重54斤！！
减肥成功之后，涕姆对狗烧做了一次专访聊一聊减肥的心得。
狗烧：以前一直是胖子，并且也尝试了很多的减肥方式，都不成功。就把这个责任归结到了自己是一个易胖体质上。喝水也会胖。
但是自从减肥下来之后才发现，这个真是自己骗自己的一个借口。
前段时间去了一次大阪旅游，由于非常爱吃日本的食物，所以到了之后就放开来大吃。肆无忌惮的吃了两天。每天不夸张真是要吃8顿！吃到撑。
但是，就这两天的暴饮暴食而已，抱着战战兢兢的心情称了一下体重。发现居然只重了2斤！并且，回来之后马上回到原来的饮食方式上，就很快体重回落了。
涕姆所建议的形成良好的食物选择机制应该是减肥整个过程中的关键。现在吃饭，碰到一些聚餐场合会主动回避高油高热量的食物，而且不是刻意的，是一种自然的回避。不喜欢了，口味已经清淡下来了。
而在以前，我自己印象很深刻的。当时每天的乐趣就是吃，一定要吃到撑！每当肚子里有空余的空间，我就会往里塞东西。不夸张，一整天都是饱的。而现在我非常喜欢胃里空空的感觉，每餐吃东西也都是吃到刚刚好，不多也不少。人也因此而感觉到很轻松。
在整个减肥的历程中，我养成了一个习惯——每天早晨起床之后第一件事就是称体重！并且对数据进行记录。
这样长久之后的好处是，就可以非常准确的得到前一天饮食和运动对于体重的精准反馈。每天看到自己体重数据的时候，就可以进行思考，到底是什么导致了体重的波动。
举一个例子，之前有一段时间，我都在执行一套饮食方案，效果却并不理想。然而我已经非常苛刻的在安排每一个食材了。后来就对单个食材进行改变来看看结果，一下就找到了原因所在。我在外面买的吐司面包，非常好吃，其实加了很多糖和奶油！但是自己并没有注意，而是通过查看营养成分表之后才感悟到的。于是我就开始自己动手做吐司面包，面粉、盐、还有一些粗纤维成分等，其他什么糖，奶油一点都不放，并且去掉蛋黄。果真，这样的面包作为食材之后，体重就开始发生变化了。
而这个事情也给我一个启示：食物选择其实不是看营养成分表上的能量越低越好，而应该是看糖、脂肪越低才越好。因为在营养成分表上能量低是可以通过量来改变的，比如它会写着一个面包多少卡路里，看着很低，但其实这个面包非常小，实际上却是一个非常长胖的东西。
当然也是因为我坚持每天都获取自己的体重信息，才会有后来的自我分析和思考的过程。
涕姆：减肥当中有没有遇到非常痛苦的阶段？
狗烧：一开始改变饮食的时候，是非常非常痛苦的。真的会怀疑人生，以前是一个吃作为人生重大意义的人，开始每天吃沙拉，感觉是在吃翔！时常会抱头自问，我在干什么！这样吃人生意义在哪里？
但是挺过去了也就好了，第一个星期是最最难熬的，千万不能给自己留一个台阶。比如，我这周熬过去了，我就去弄顿好的！而应该做好充足的心理准备，我这辈子都不吃这些东西了！其实和戒烟是很像的。而通过了心理这段关口，执行起来就有的放矢多了。
涕姆：那么，说一说你减肥之后除了身材之外，身体健康和生活质量上有没有什么变化和改观？
狗烧：哈哈！这个非常明显。首先是抵抗力变强了，减去了肥肉反而更耐寒，冬天很不容易感冒，有点小毛病也一下就自愈了。另外就是睡眠方面。感觉这是减肥的一个大福利！
减肥之前，我睡觉时候呼噜震天响，练隔壁的丈母娘都能听到。而减肥下来之后，爱人告诉我，一点呼噜声都没有了。也因为这样睡眠的质量提高，以前怎么 都睡不醒的我，现在都可以早早精神充沛的起来。
涕姆总结
狗烧同学的蜕变，一共减肥54斤，时间近一年半
从一个从来不运动的加班族，转变成一个生活方式健康并且良好身材的帅小伙
其实涕姆想说减肥并不是那些“一个月减20斤“而是一个渐进的过程。
完成从一个糟糕的生活习惯向一个健康生活方式的转变的过程，往往是需要很长的时间去建立和巩固，也会有充满的心理斗争。
但是，当你实现转变之后，减肥和健康就只是时间问题。而相反的，多数急功近利的快速减肥法，并不从根本的观念和生活方式上去对你进行改变，而是给你一个非常极端、受虐的计划。在受虐的过程中，你变瘦并上瘾，以至于有过这样经历的人，不能满足平平淡淡的正常饮食。总是在寻觅新的刺激——极端饮食或者运动方案。
这些其实并不科学。也很难说得上健康。
所以今天涕姆在这里给大家一个励志的故事，也希望大家在鸡汤的同时留下一些自己的思考。
最后也祝大家减肥成功！
另外，狗烧也是一位旅游达人，尤其对日本境内的旅游了如指掌，业余时间也喜欢摩托车。非常文艺并热爱生活的一位小伙子。
现在的他，在日本街头俨然是一个文艺青年了~
从此告别了胖子界，走上人生巅峰~
涕姆也由衷高兴！
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