洋槐花麦饭

作者: Max的书桌 | 来源:发表于2019-04-17 22:35 被阅读3次

小时候,有一件特别快乐的事,那就是钩洋槐花。

钩洋槐花的工具是我爸亲手打造的,非常简单。一根钢筋窝个钩,再用铁丝缠到一根长长的木头上就完成了。

找到一棵白花花的树,看上那一串就伸出钩子,哗啦啦,这一片雪白就到了眼前。树顶上的实在是太高了,搭梯子爬到房顶,再借助钩子,轻轻松松就钩到了美味。

我爸在树上钩花,我和我妈在地上撸花,把雪白的洋槐花从花串上撸下来,一把握着花,手像滑滑梯一样滑下来,花便落到竹篮里。洋槐花可以生吃,有一丝丝甜味,我经常一边撸花一边吃花,美哉美哉。

刚撸完一大束花,我弟又捧过来一大把花过来,继续撸。我弟除了是花朵运输员以外,还是个小小指挥家,在树下给我爸发指令:左边,手左边,爸,那是半开的,好吃……

洋槐花拌上面,上蒸笼蒸20多分钟,好吃的洋槐花麦饭就诞生了。我喜欢甜口吃,就这么一口又一口。当然也可以拌上蒜泥吃,味道好极了。

真希望我有一个院子,里面有一个房子,院子里载满了洋槐花,住着我爱的人和爱我的人。

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