这是件真事，虽然是讲关于吃，却带有点心酸。
1.
我母亲现在有三＂高＂，血压高，血脂高，血糖高。
稍有点医学常识的人都知道，这种病一定要戒口。中医院的万医师是母亲以前的学生，也是千叮咛万嘱咐：
＂王老师，身体要紧啊，记得戒口哟＂。
她当着人家面，答应：＂好，好，记得哩。＂
可是，她还是管不住自己的嘴。该吃吃该喝喝，最多坚持三天。
她对于吃是完全不讲究，＂鸡肉，鸭肉，鱼肉，羊肉，猪肉，牛肉…来者不拒；动物内脏，皮，耳，蹄等全都欢迎; 青菜，萝卜，豆腐下饭也可以；碰到新奇的食物还要寻找来尝尝鲜。
终于有一天，身体不干了，干家务活的时候突然晕倒。
我们心急火燎地把她送到医院，幸好检查完了没有大碍，住了几天院就回来了。
回家后，一屋子的人叽叽喳喳都劝她要注意身体。只有我爸在一旁悻悻地说：＂（劝）没有用，她是饿死鬼投胎。＂
后来，我跟母亲深谈过一回，结果她讲出了这个心酸的故事。
2.
时间推前四十年，我爸高高兴兴将我妈娶进了家门。
新婚不久，全家人就发现高高瘦瘦的新娘子居然食量惊人，比一个后生小伙吃得还多。那个时候粮食还不算太够，吓得伯父母过了没多久，就要求独立分家，不肯一起过了。
好在，随后就实行包产到户，粮食多了起来，这个问题随之化解。
把时光再往前推到一九六零年，全国大饥荒，粮食奇缺，连我们这个鱼米之乡都不例外。
那年母亲八岁，上头有一个哥哥，下头有两个妹妹，两个弟弟，加上外公外婆，一家八张嘴。可是能挣工分的只有外婆一人，外公是旧军官的身份，没有资格劳动。孩子们的定额口粮又少得可怜，一大家子人根本不够吃啊！
3.
那时节里，大家都吃不饱。天上飞的，地下走的，水里游的。只要能吃的，都被想办法吃了个精光。
后面实在没法子了，大舅就带着母亲走很远去挖野菜，摘树叶，回来掺合杂粮一起吃。正在长身体的孩子，每天吃不饱，个个面黄肌瘦，营养不良。
这种日子一直持续到了冬天，终于有一天实在撑不下去了。找不到一粒米，甚至找不到一片野菜叶子。
全家人从早到晚粒米未进，全都饿得两眼发昏，呆坐在土砖泥房子的家里。
夜色渐渐浓重，雪粒从天幕上往下撒，吹打在枯黑的树枝上，青青的瓦上，黄泥地里，＂沙沙作响＂。
天地间仿佛被重重浓雾笼罩，什么也看不清楚。气温很低，吓人的寒气如影随行。
光线慢慢暗了，房内没有点蜡烛。幼小的小舅和小姨饿得躺在床上昏睡，其他人都围坐在柴火边，或坐或卧。
火苗的微光映照着大家无精打采的脸庞，刺骨的寒冷慢慢侵袭着每个人的后背。
一股绝望的念头如幽灵般占据了母亲的心头，腹中已经麻木的饥饿不再侵扰她，可是对死亡的恐惧却便加可怕（那时候，已经听说过饿死人的事）。
她不禁开始涰泣起来，孩子们也跟着哭了。
4.
这时，外婆跟外公开始吵了起来，但是声音都不大，朦胧中也没听清楚。
后来，外婆就披了个竹笠，深一脚浅一脚地出了门。良久，才回来却又把外公叫出了门，临走吩咐了大舅看好弟弟妹妹。
深夜了，外公外婆终于一起回来，居然还挑了一担谷子回家！当时那个开心呀，就是不得了！
一家人赶紧忙了起来，点蜡烛，烧开水。可是谷子还没脱皮呀！又没有石磨，更不敢这时节去借磨，那怎么吃呢？
后面想了一个土办法：
找两块石板，利用磨盘的原理，硬是把谷皮搓掉，只是搓不干净，留了很多碎碎的谷皮混在米粒上，老家的人管这种东西叫＂糠＂，这东西如在平常，是拿来喂猪吃的。
就这样，全家人就着微弱烛光，煮了一锅米糠粥。有人可能要问为什么是粥哇？为了节省粮食啊！
讲述到这里的时候，母亲老泪纵横，泣不成声，继而嚎啕大哭。我不禁也眼眶湿润，抚摸着她的后背，轻声安慰她。
5.
母亲说这一辈子，最忘不了那一碗热腾腾的米糠粥。
浑浊的米汤上飘着星星点点的糠皮，盛在一个灰白瓷碗里，碗口边上有一圈细的蓝框。米粒上白黄相杂，香气扑鼻。
喝上一口，也顾不上烫，只想体会食物穿过喉间，慢慢充实肠胃的感觉。
那米粒的甘甜，米汤的丝滑，仿佛穿越了半个世纪的时空，永远停留在了母亲的舌间。
对于母亲来讲，这碗米糠粥就是人间最绝美的味道。
杰克·伦敦在《热爱生命》里讲述过，一个淘金人在荒野上饿了很多天，被人营救后对食物，产生了近乎贪婪的病态强迫症。母亲的情况应该和这个淘金人也有点类似吧。
母亲后来才知道。这一担谷是用外公的两根金条，央求着村支书偷偷从大队仓库换回来的。没有这担谷，全家人肯定撑不过那个冬天。
外公以前曾做过邓锡候部队的炮兵营长，跟日本人打过炮战，救过长官。
部队在49年起义后，被解散复员，临走时长官私下塞给他两根金条。
民国的老金条，一根就有一斤重，两根就是一公斤，正常能买几十亩良田。外公藏着一直不敢用。
没想到，最后是靠这两根金条救了全家人的命！
6.
写这篇文章的时候，儿子正对着自己小碗里一堆饭菜发愁。
他的小小内心肯定理解不到，曾有一个世界里人们对食物的欲望是那么强烈，甚至有时一口食物，就能决定了一个人生命的存续与否。
只有失去过的，才知道它的可贵，这是人类的通病。
人类相对这个世界来讲太脆弱了。饥荒，疾病，灾难都有可能造就一个种群不同的命运。
所以当以色列人在平原上流浪的时候向上帝祈祷------
圣经有曰：
＂求你使虚假和谎言远离我们。使我也不贫穷，也不富足，赐予我们足够的食物。＂
（配图来自网络，感谢原作者，也感谢您的阅读，欢迎关注作者的其他文章，谢谢)
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