【题记】海狸，晚上下课后，突然想吃家乡菜了。我是个率性的人，没有多想就骑着电动车出发了，不到十分钟就到了辽宁饺子馆。那家馆子是位东北大姐开的，开了几十年了。菜做得很地道，价格还算实惠，颇中我的意。哪天想吃中国菜了，就去搓一顿，打打馋虫。透过明亮的落地窗，张望了一番。老板坐在靠柜台的一把椅子上，戴着黑布口罩在耍手机。靠窗有俩秃头在吃饭，喝着啤酒，指手画脚地谈着什么。两个服务员坐在角落里，戴着口罩，垂着脑袋玩手机。小蹄子，玩吧玩吧，早晚玩出颈椎病来。辽宁饺子馆对面还有两家餐厅，一家经营福建菜，另一家是四川菜。店内灯火通明，坐着三四位客人。饭店的伙计蹲在外面，透气、纳凉、吸烟或者聊天儿。饭店里的人都戴着口罩，让我联想到近来愈演愈烈的疫情，心一下子乱了，吃饭的兴致也瞬间痿了。辽宁饺子馆是空调房，还是别去招惹是非了。于是，驾着车按原路返回，真是乘兴而往，败兴而归。写到这里，想起《世说新语》上记载的一个故事，叫做雪夜访戴。原文是这么说的:王子猷居山阴。夜大雪，眠觉，开室，命酌酒。四望皎然，因起彷徨，咏左思《招隐诗》。忽忆戴安道；时戴在剡，即夜乘小船就之。经宿方至，造门不前而返。人问其故，王曰:“吾本乘兴而行，兴尽而返，何必见戴？”我没人家王子猷那么洒脱，我是被吓回来滴。
【壹】这些天，泰国疫情的迅速蔓延又绷紧了人们的神经。政府紧急通知辖区内的大中小学实行线上教学，公务人员居家办公。昨天大使馆给在泰中国人发了一份线上调查问卷，了解本人注射新冠疫苗的意愿。我赶紧填写了一份。感谢祖国，关键时刻还想着我们!要是等泰国的疫苗，还不知要等到猴年马月呢。透过这次新冠疫情，我透彻地理解了小国的囧。由于实力弱小，无力抵御狂风巨浪的侵袭，在遭遇战争、自然灾难时，必须依靠大国的支援，否则很难度过难关。大国有大国的利益考量，哪个也得罪不起，所以只能左右观望，小心谨慎地排队。要是实力允许，哪个愿意当墙头草啊!向海狸打听了一下家里打疫苗的情况。她说，现在优先给18到60岁这个年龄区间的人群注射疫苗。她纳闷:“怎么先抵着给抗哼的人打呢，不是应该先给抵抗力差的儿童、老人打吗？抗哼是诸城土话，大概是耐折腾的意思，不懂诸城土话很难品出其中蕴含的那一丝黑色幽默。
【贰】骑着车往家走，心想，饺子是吃不成了，干脆去吃丸子得了。饺子和丸子一字之差，差不多的事。这么想着，心情一下子振奋起来。离我的住所不远，有个流动快餐车，摆着四五张桌子卖粿条牛丸。下午六点卖到凌晨，周一歇一天。摊主是一对七十多的老夫妻和一个嘴巴有点歪的老光棍儿子。一家三口经营着这个小摊位，据这家的儿子说，已经干了四十年了。快餐车上架着一口大桶，煤气灶加着热，里面咕嘟着滚烫的清汤，用铜盆熬着牛肉浓汤，宽粉和细粉摆在橱窗里，车尾巴上挂着洗干净的豆芽菜。粿条有细粉和宽粉，汤有牛丸清汤和牛肉浓汤。今天去晚了，牛肉卖完了，只好要了一碗细粉清汤牛丸。数了数，给了十二粒牛丸，少许热汤汆过的细粉，加了豆芽，上面漂着一丁丁香菜、葱花。牛丸很好吃，有弹性，有嚼劲，带点儿牛肉特有的膻味。吃了一口牛丸，不由得想起《食神》里面的撒尿牛丸。泰国和香港人的饮食习惯差不多，都爱吃丸子和米线。这样一碗粿条汤要70铢，要是来一小缸子冰茶，额外付2铢，总共折合成人民币要15块吧。跟北京的哥爱吃的面条加两块豆腐干，价钱相当。谁说咱没有快餐？面条和粿条汤不就就是咱们的快餐吗？
我热乎乎地扒了一碗，摸摸肚子还有空，就又点了一碗。吃舒服了，跟老板聊了聊，拍了张照片就打道回府了。食客不多，老板夫妇仍打算守到凌晨才收摊。家就在斜对面，不急，回家也睡不着，索性就坚持到凌晨吧。
卖牛丸粿条汤的快餐车
粿条牛丸
网友评论