榆钱

今日早饭后，我独自到附近郊野公园散步，看到公园的一个角落，网状篱笆墙内，一棵大榆树下，有两个人在采榆钱。

那棵榆树很高，伞状的树首很大，许多树枝垂在下面，大大小小的树枝上长满了榆钱，一串串下垂，很是喜人！

我看到那两个人边采榆钱边说笑，不亦乐乎！手有点痒痒，也想采。找了找包里，还真有个塑料袋，就从篱笆墙的小门进去，在他们后边采起来。

后来，那个中年女士说：“大妈，您到这边来采吧，这边多。”开始我没好意思过去，后来那女士又喊我，我说了声谢谢，就和他们在一起采。边采榆钱边聊天，其乐融融！

他们走后，我自己又采了一会。看看手机，快十一点了，才恋恋不舍地离开。

走到卖菜的地方，看到好几个摊位上也有榆钱，在塑料袋里装着，大袋5元，小袋3元。我看了下自己的塑料袋，比5元的还多点，心中不由大喜，“今天算是赚了，不仅能吃上新鲜榆钱，还剩下5元大钞。”

晚饭把它吃掉。

制作方法：

先把榆钱洗干净，放到盆里，撒上白面（也可以加点豆面或者玉米面），用筷子搅拌均匀，上锅蒸十来分钟，起锅待凉。之后放盐、橄榄油、香油、蒜泥，搅拌均匀，食用即可。美美哒！

榆钱 今天采的榆钱 高大的榆树上挂满榆钱 榆钱吧啦