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文:莠子
虽然不是每个胖子都特别爱吃,但是绝对有很多胖子是吃出来的,而且极爱吃肉。
郭子到银行办业务时,经常会遇到麻烦,因为服务人员怀疑他拿的是别人的身份证,带着一脸警惕,故意磨磨蹭蹭,负责任地反复核对。
如果不是因为我们很熟的话,我也会以为他拿是别人的身份证。身份证上的那个男孩,五官硬朗,英气逼人,一头乌发蓬松有型,十足的帅哥,这是上大学时候的郭子。现在的郭子,用肥头大耳来形容,一点也不为过:满脸油光,眼睛小了,嘴巴大了,嘴唇厚了,所有的器官都变得圆润,倒也和谐。穿衣打扮也邋遢起来,裤子吊吊着,衬衫的第一粒扣子和最后一粒扣子都敞着——根本扣不上。和原来的照片对比的话,像是被横向拉大了两号。
其实,一直到拍婚纱照的时候,郭子的身材都还保持的相当不错,一米八的大个儿,西装笔挺,身旁依偎着一身白纱的校花,俊男靓女,美不胜收。婚后小两口搬到新家,自撑锅灶,郭子才开始一点点儿发起福来。年年月月,体重只增不减,终于胀大到了这个地步。
单位体检,郭子查出了有轻度的脂肪肝。于是十指不沾阳春水的校花,接过大厨的重任,为了白头偕老,要亲自打造健康饮食。
吃过一顿健康晚餐,郭子就开始抱怨:“这饭没法吃了,吃的都是些啥呀!红薯粥,馒头,只有青菜!”
我问,“这不挺好吗?那不对了?”
“木有肉,吃不饱啊!”郭子一脸感慨的说。
我听说过无肉不欢,现在又知道还有无肉不饱这件事情,在郭子,不饱大约是真的。郭子以前的晚餐食谱经常是这样的:红烧肉+可乐鸡翅;炖排骨+姜汁皮蛋;炖牛肉+拌猪肝;大虾+糖醋鱼……像那种带点菜的荤菜,比如鱼香肉丝,宫爆鸡丁,什么炒肉之类,都很少的。
郭子当大厨,做饭的要点有两个,第一个要全荤,第二个要快捷,又省事味道又好,直接扔高压锅里加好料就不用管的那种最好。
我有时候抱怨想吃火锅,但是做起来很麻烦,要洗一堆的菜,又要准备各种佐料,比炒菜时间还要长。但是郭子经常吃火锅,他很奇怪地说,“火锅哪有什么麻烦的?买一包底料,两三斤肉,开始涮,多省事儿。”我问,“你们一点儿菜也不涮?”得到肯定的回答:“不涮!”
晚餐可以隆重地想怎么吃就怎么吃,但是午餐只能在外边吃。我们食堂的大厨有一种特殊技能,把普通菜做得让你想戒饭。我已经先后对于青椒、豆皮、菜花等等多种食物产生了免疫抗体。郭子好吃,但是绝对不好打发,食堂的饭菜,绝对无法将就。不光食堂的菜,就是外面的小餐小馆,也很少有让他满意的,经常挑剔某个菜说,“我做的比这个强多了”。当然,各大餐馆特极厨师做的菜,他还是很买帐的,对于本市各大餐馆的知名菜系他都如数家珍。
有一次闲谈,领导问我,“听说郭子经常和客户出去吃吃喝喝,有这事儿吗?”我只能含糊其辞,说并不知情。这事儿真不好说,他这身板,由不得人怀疑。
郭子顶着脂肪肝,升到部门经理,这与他小组的绩效不无关系。他们小组经常加班,好像组员也没什么意见,一加班就看见外卖进进出出的,肯德基什么的。其他部门的人会报怨说,加班加的都瘦了,郭子部门的人说,不能再加班了,加班都加胖了……
之后的郭子,开始吃出本市,吃向全国。不论到哪里出差开会旅游,当地的美景可以不看,但是当地的美食必定要吃,生猛海鲜,百无禁忌,什么都敢吃。平时他是懒得动的,要去吃饭,那就可勤勉了,打车坐车步行走路,不管多远都可以。当我们聊起某地时,可能会说那里的风景,那里的人文,郭子永远说美食,而且只有美食……
校花整天在朋友圈里嚷嚷减肥,但是郭子从来不提减肥的事。大家也都理解了,郭子要是开始减肥了,还是郭子吗?
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