对于学校的卫生，现在很多学校的老师、学生、以及家长都十分重视。因为师生们的健康关系到社会的稳定，未来的发展，餐具的清洁卫生无比的重要。
学校里有许多疾病、传染病都是因餐具清洗不干净而引发的；如果清洁卫生不合格，不仅会影响身体健康，严重的会危及生命。所以，清洗餐具应该用科学的方式清洗，最好是选用十步科技洗碗机清洗。那十步科技洗碗机操作时有哪些事项是要注意的呢？跟十步科技洗碗机一起来了解一下吧！
十步科技洗碗机操作时有哪些注意事项呢？
1、开机前确认洗碗机的喷淋水箱排水阀是否关闭，再将进水阀门打开;
2、打开电源总开关，指示灯亮，设定水温(50℃-85℃)，打开辅助加热设备，粗洗机和浸泡池分别加入专用洗碗洗涤用品;
3、温度加热接近设定值后，方可按下总传动启动开关，如在启动过程中出现紧急情况时，按下急停开关，故障排除后才能重新启动;
4、十步科技洗碗机设备各项功能(除渣机运转、总传动运转、喷淋缸水泵运转、锅炉运转、烘干机运转)完全启动后可投入需要清洗的餐具与用具;
5、每日下班停机，并关闭十步科技洗碗机总电源，清理十步科技洗碗机内部的食物残渣与外部污垢(必须保持电源箱内干燥，严禁进水)，最后机修人员对设备进行检修、维修、保养;
6、十步科技洗碗机设备运行中出现故障时，应及时关闭电源，报专业人员进行维修，操作员不得擅自拆解设备;
7、十步科技洗碗机每半个月检查一次电路和水路装置，并进行清扫、清洁;每个月对十步科技洗碗机里外保养一次(电源线路、控制箱、减速机中机油量、水箱过滤网罩、轴承链条加注机械黄油等)。
以上就是十步科技洗碗机操作注意事项。十步科技洗碗机是一家专注于研发生产环保智能化商用洗碗机的企业，旨在帮助酒店、工厂、学校食堂等节约水电、节省人工成本、降低人工劳动强度，实现餐具零破损，保证清洗消毒质量，提高餐具卫生标准。
洗餐具，就选十步科技洗碗机。清洗速度快、省人工，同时也能达到杀菌的目的，是学校食堂后厨的得力助手。
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