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珍藏在记忆里的西班牙阳光(四)

珍藏在记忆里的西班牙阳光(四)

作者: 葡萄酒宁公子 | 来源:发表于2020-03-18 18:45 被阅读0次

    作者:宁公子的漫生活

    我们参观的第十三家酒庄是马塔梅洛拉集团Grupo Matarromera 旗下的酒庄Bodega Matarromera。Matarromera 集团的产品除了葡萄酒之外, 还有特级初榨橄榄油、化妆品、利口酒等等,但最受欢迎的还是酒庄旅游业务。

    它在Ribera del Duero, Rueda, Toro, Cigales,Rioja 等产区共拥有8家酒庄。之所以有现如今的规模,是因为它家的酒是西班牙皇室婚宴御用酒。我们非常幸运,品鉴了Matarromera 25 Aniversario Verdejo和更为高级的Matarromera Prestigio、Matarromera Gran Reserva。 Prestigio是一个特殊的等级,它的陈年时间可以由酿酒师掌控,因此更能体现酿酒师想要表达的理念。而这一款Matarromera Prestigio也是我更为欣赏的风格。虽然没有品到那款顶级佳酿Matarromera Pago de las Solanas,但喜欢的风格是不会变的,不受价格的影响,这应该也是因为我喜欢有个性的酿酒师所致。

    在这里的一段小插曲,接待我们的酒庄代表是当年曾在中国上海待过很长时间的亚太区销售总监,能听懂中文。令我非常尴尬的事情是当团友们听说这位长腿欧巴还单身的时候,就集体急于把我推销出去,而我瞬间脸红到脖子。这帮人啊,是有多想把我留在西班牙?!而那一次的午餐,我就只能对着我的三成熟的牛扒独自欣赏它的美味,做一个安安静静的女子了。不过,在这里发现了非常特别的牛肉火腿,完胜传统西班牙火腿。为此优雅哥还对它进行了细致的研究,那专注的神情,嘿,就差拿个显微镜来看了!

    三成熟带着血丝的牛排.jpg
    特别的牛肉火腿.jpg

    回到Bodega Arzuaga Hotel的时候已经是傍晚时分,刚好赶上酒庄开始采收、分拣葡萄的时候。而这一刻的云霞也是最美!


    Bodega Arzuaga Hotel.jpg
    Bodega Arzuaga 分拣葡萄.jpg

    酒店的Spy是一大特色,加上落地窗外的风景,一洗近几天的疲惫,个个又容光焕发。如果可以的话,在这里开泳池派对也不错。。。但我们是绅士淑女嘛,还是要优雅的着装去赴晚宴的!


    Bodega Arzuaga Hotel傍晚时分.jpg
    淑女派对.jpg

    晚宴进行到12点,但并不意味着聚会就此结束。特别佩服坚持到凌晨四点,说要决战到天亮的那些人,特别地真性情,连酒店房间赠送的小支酒都不放过,这是在忆苦思甜?还是达到一定境界,看山不是山,看山还是山了。。。

    (感谢关注,未完待续)

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