老家带来的老南瓜，还是公婆开车来无锡的时候带过来的，有十好几只，要不是开车来，怕是没那个成本弄过来。
老南瓜不知道是什么品种，个头很大，皮很厚，还疙疙瘩瘩的一点也不光滑，肉质很硬，力气小一点都切不动，可以说是丑瓜中难以对付的品种。
但是它的味道很好，甜甜的、糯糯的、粉粉的，口感和甜度都有点像板栗，还是偏甜味的板栗。
公婆辛苦从老家带过来，除了送给大姑两只，其余的都堆在厨房不常用的柜子里，想吃了才会拿出来切一只，切一只能吃好几天。
昨天晚上婆婆切开了一只，说是煮粥的时候一起煮，所以早上就吃上了。
放粥里煮的南瓜块比在饭头或者隔水蒸的南瓜块要软很多，水分极大，中和得南瓜的味道都淡了很多，不过我吃着也还行，就是烫得慌，还不及仔细品尝就乱七八糟地吞下去了。
不过，就算是放在高压锅里煮了一顿，它的皮还是那么硬挺，只略微软了那么一点，口感更像是板栗了，嗯，硬口的那种。相比软塌塌的瓤子，反倒是这皮实的南瓜皮更得我喜欢。
刚切的一只老南瓜，相比今后的好几天都能见到它的踪迹了，我们家也不会做什么复杂的吃食，就是蒸，除了蒸就是煮，就只是吃一个原汁原味。
不过偶尔婆婆有兴致的时候，也会和上一点米粉，配上蒸熟的南瓜，做南瓜饼，味道也很不错，香香甜甜的，不过要趁热吃，冷了吃比较废牙…
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