秋风起 蟹脚痒

作者: 芝麻斋主人 | 来源:发表于2020-09-13 05:46 被阅读0次

这电梯里,街道上,屏幕中,横着爬的螃蟹,已经成了主角。

它们肯定不会想到,自己最红的时候,竟是成为各种嘴里美味的时候。

秋风起,蟹脚痒,洗手作羹汤。

重阳节之际,这时候的大闸蟹,体格健壮、膏肥柔嫩,正是吃蟹的好时节。

加之天气也逐渐凉快了,人们的食欲也增加了,文人骚客的诗情也到碧霄了。

因此,喝酒吃螃蟹就成了配对的美事。

如果要更风雅一些,还可以置几盆菊花,放在旁边。

现如今,要喝酒吃蟹赏菊吟诗,并不是很难做到,只不过要看是否有心情了。

最好是有心情。

在凉爽宜人的秋季,人们心情一般会大好,又恰逢九九重阳,家里老人身体健康,姑婆等人喜欢自己做的饭,全国上下各家各户其乐融融,于是好多家就开始吃螃蟹了。

螃蟹有“文吃”和“武吃”一说。

“文吃”要用专用的工具,名为“蟹八件”。

每当看见这个,我就想起了抽屉里放着的“指甲刀套装”。

用“蟹八件”这些器械吃螃蟹,感觉如同掏耳朵一样,不仅要小心翼翼,嗓子眼还痒痒,但这种吃法,绝对算得上比较文雅的一种。

“武吃”,就豪放一些了,就如同啃红烧猪蹄那般,掰,折,扯,嚼,咬,一套动作下来,也能吃掉些螃蟹肉,但是浪费比较大。

喝小酒,吃螃蟹,慢慢悠悠,抠抠唆唆,即便是“武吃”,浪费也不会很多。

我见过一次电视里表演的吃螃蟹比赛,比的是:一是吃的快,二是吃的细,三是吃的巧。

吃完以后,这些食客还能将吃尽的螃蟹壳,再拼成一个整螃蟹,且没有一处是破裂的,真的是很厉害,不知道是吃了多少只螃蟹才练成的。

也有的人吃了螃蟹以后,面前是乱七八糟的一堆,让人以为,他刚才吃的是红木家具和乒乓球。

记得一次在海边钓鱼,那躲在石缝里的螃蟹经常吃鱼饵,很霸道,把鱼线都拉偏了,吃完了以后,就又松了钳子,还了鱼线。

有一次,又遇到这种拽线的力量,我便使劲提竿,那螃蟹都被拎出了水面了,结果它还要命,就松了钳子,掉进了海里。

最近,一直没有去过超市,估计螃蟹应当是已经开始上货了,每次看见玻璃柜子里那些吐着泡泡,互相扒来扒去、踩来踩去的螃蟹,就好像看见了争名夺利的人们。

想起了一个小故事,有位画家给一对新人送了一幅画,上面画了几只大螃蟹。

人们都不解其意,画家解释说:今夜任你横行。

看看,有文化,就是不一样。

那就等着画眉吧。

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