过几天就要开学,高中玩得好的几个同学都要各自回到各自的天南海北了 。今天某航回到了哈尔滨 ,发了一条在寒冬中吃手抓饼的朋友圈 。想着前几天还明明一起浪 ,现在居然就隔了一个中国,突然有点矫情地产生了古人离别的感觉 。
于是那天浪完回来让我睡不着觉的想法,积压到今天终于被这条朋友圈赶出来了 。好像写了就能继续放假跟老朋友浪一样 。
前几天从母校回来,几个高中同学吃了顿不怎么新鲜的涮菜 ,想着毕竟是元宵嘛 ,就准备去糖水铺吃点汤圆吃点糖水 。
广东人的「糖水」并不是像字面那么随便,相反 ,除了大多有糖有水 ,我想不出名字和糖水本身之间有什么联系 。
以前 ,我经常和奶奶出入又脏又臭的市场,除了想她给我买腊肠和「腊蛋黄?」混合的那种不知道叫什么的美食之外 ,就是想吃市场里那家糖水铺 。那里卖的是比较传统的糖水 ,什么芝麻糊 、双皮奶 、还有我们叫的「豆腐花」 ,都是我们广东人心目中真正的 「糖水」 。
那天辉哥从别的城市开车过来,当然是我们带路吃糖水 。敏姐指引这方向 ,一行人穿行了半个城市来到了一条没落的步行街 。隔老远就看到了那家敏姐说的小店 。好像没有人在等位置 ,吃的人当然也毫不着急。
但是这份闲适却没有体现在位置这方面上,小小的一家店座无虚席 ,吃龟宁膏的人的背挨着吃双皮奶的人的背 。我们也只能灰溜溜地驶过 ,好像我们从来没有计划过要来这里吃一样 。得知现状 ,敏姐突然用错失帅哥的语气说「本来前面有家更好吃的,不过那老板娘死了 ,那家店也不知道怎么样了」 。
我当然知道那家店的老板娘死了。我去年寒假回来的时候 ,我和我妈也拜访过那家店 。那时候快过年了 ,虽然没落但也毕竟繁华过的步行街在这个时候也没什么店了 ,随便一望也只有这家店开着 ,当然也有不少人专门为这家店开车进来这条不同往日的步行街。
这家糖水铺卖得最好的是牛奶制品,牛奶是老板娘的妹妹在澳门的奶场专供的 ,做出来的牛奶制品特别香 。无论是我们小朋友喜欢吃的双皮奶还是用人单位一众中年妇女中午喜欢外卖点的杏奶蛋白 ,都是远近闻名的绝顶的糖水。很多人看美食游记都会很鄙夷类似「全x最好吃的x」这样的字段,显得特别管中窥豹 ,也显得很没见识 。但是当你真的自己品尝的时候 ,相信我你是真的会发出类似感慨的 。而这家的双皮奶也值得我说是我们市最好吃的双皮奶 。从碗里用勺子舀起的明明是奶皮,但是却入口即溶 ,留下清甜和奶香 。
我们每次来的原因更是因为老板娘是我妈刚出来工作时候的同事,保持到现在的关系可能也仅仅是我们去那里吃糖水 ,可能电话都没有留 。但是我妈每次去那都是看着我吃 ,一边跟老板娘聊得像最亲密的朋友 。老板娘也是慈眉善目 ,人也是非常慈善的人。说话很慢 ,声音的力气很小 。让我想的话 ,我会说在我脑海中她的形象就跟《瑯琊榜》里的长公主差不多 。
那个寒假我去的时候我妈没有进去,因为没有停车位就让我打包走 。我在等双皮奶时也没有过多观察这个老板娘 ,脸很生 ,我猜她估计也不认得我 。但是结账的时候 ,老板娘死活不肯要我的钱 。虽然加起来也就20块左右 ,但是这家店残旧的样子 ,也不像是不稀罕这20块的店 。她说了什么我忘了,反正我当时觉得不如就接受她的好意吧 ,请我们吃顿双皮奶好像她也会更开心 ,我就欣然接受 。但我上车的时候还跟我妈说 ,下次一定要还她 。
上一次回家 ,是暑假,我跟我妈说不如去那家店吃双皮奶吧 。我妈突然压低一点声音说 ,「那个老板娘已经走了 ,查到癌症已经有一段时间了吧」。
有时候人对于陌生人离去的伤感有可能是真挚的,因为他们是代表你过去的一块拼图 。亲人离去的时候 ,眼泪一半是为这个人掉的 ,另外一半是为自己掉的 。当时脑里面只剩下就在上一次放假 ,她免我单的情形 。这么好的人,就这样没了 ,说没就没 ,好像19年来一直卖给我双皮奶而且好像会永远卖下去的老板娘也不例外 。
我突然还想到,我搬家之前住我家楼下的黎公公黎婆婆 ,最近喝茶的时候偶然碰见 ,也只剩下黎婆婆一个人了 。
记忆里面的双皮奶好像突然变淡了,就好像有人在五维空间同时把多个时空的我吃的双皮奶参入白开水 。
而今年 ,跟我的朋友们在车上,距离那次免单也一年了 ,真是不知不觉 。在外面读书有一个最大的坏处 ,隔了半年回一趟家 ,不知道什么又没了 。
我带着辉哥去我最近发现的那家双皮奶店,那是离我家比较近的一家 ,也挺好吃的 ,就是老板娘比较脸生 ,去了几次了 ,还是认不得老板娘的脸 。不过我想 ,肯定也是个好人吧 。
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