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我是阿木,一个会魔术的007er ,我家住山东烟台,苹果之乡。俗话说,烟台苹果莱阳梨,还有潍坊萝卜片。是我们当地的特产,每年冬天,苹果收获之后,都会收到亲友的赠送,满满几大箱,能吃整整一个冬天。
苹果这种水果,清脆可口,酸甜适中,营养丰富,是水果中的佳品,尤以烟台产的红富士著称,但是大家耳熟能详的一首歌曲《戏说脸谱》里面有歌词唱的“就是那山珍海味老吃也会烦”对于烟台当地人来说,苹果也不是什么稀罕的东西,大家对他的兴趣也不高了,就像我家,每年到了春天,都有半箱到一箱苹果要烂掉,每每扔掉的时候,内心也充满了惋惜,今年立志,要把苹果换着花样吃完,于是有了一下的创作。
苹果5个,洗净去皮,
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银耳半个,温水泡发
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配料:莲子,百合,枸杞,(可选搭配)冰糖一把(根据个人口味加减)
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苹果切块,银耳剪碎,加配料入锅,加水至没过苹果。
大火至开锅后转为小火15分钟。
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一碗口感懦软,香甜可口的苹果银耳羹就做好了,家里有苹果的你可以试试哦。
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