这原本是一只活蹦乱跳的可爱兔兔，被老板做成了美味的四川特产缠丝兔。又恰好被好吃懒做的我买回了家，悠哉悠哉吃进了肚。也许这就是缘分，说不定下辈子是我成了这碗中之兔，你却坐在一旁举杯消愁愁更愁。世事难料，谁又说的清呢!
缠丝兔是南方著名兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特，绝对是看电视，吹牛，家庭聚会，户外野餐的精品，还是非物质文化遗产哟。自从我的广汉同学带了两只给我尝了以后我就一发不可收拾。
再来看看这名菜的文化内涵。唐朝初年，一代名相房琯被贬雒县，任汉州刺史。除夕新年，雒县一户韩姓大家小女出阁，韩家老爷邀请房公为上宾共同赴宴，韩家以腌制兔肉闻名乡内,喜席上，托一金丝镶玉兔作席，色香可餐，房公食后，大为赞赏，问韩家老爷此道佳肴何名？韩家老爷回房公说此宵暂无别名，是为小女出嫁而准备，便请房公赐名。房公思考片刻，语以此物勘比珍馐，金丝缠绕家合兴旺，食者步步高升，千里婵娟，婵与缠同音，方才定名为缠丝兔。
这原本是一只活蹦乱跳的可爱兔兔，被老板做成了美味的四川特产缠丝兔。又恰好被好吃懒做的我买回了家，悠哉悠哉吃...
缠丝兔是具有代表性的传统川菜名品，历史悠久。相传“缠丝兔”之名由唐朝初年一代名相房琯首创，因兔身上缠着细丝...
广汉缠丝香兔干， 连山肉片尺余宽。 德阳麻辣锅正旺， 天府情浓一醉欢。
今晨 我困居在雅砻江畔 追忆往昔的峥嵘 有些悔意 像蜘蛛的丝 缠住了我那脆弱的心 我用手将丝线 一根根抓住 试图将...
衣上一缕杨柳絮 因风吹过青门去 更与相思绕几许 和花飞入故人居
用料 北极虾 200g 粉丝 一小把 蛋清 一个 色拉油 适量 料酒 适量 淀粉 适量 盐...
这里也许荒芜了许久 似乎再也毫无生机 手指触碰到古旧的门锁 冰凉迅速袭遍神经的网络 不觉的有着颤抖 轻轻的扭动着 ...
刘三姐唱：山中只啊见藤缠树啊，世上哪见树啊缠藤，青藤若是不缠树哎，枉过一春呀又一春。元稹写《兔丝》：莫依倚，依倚事...
陈鑫：“太极拳，缠法也”。太极拳，特别是陈氏太极拳特别强调走螺旋缠丝劲。“缠丝劲”又叫“缠丝功”，是陈氏太极拳运动...
俗事如缠丝， 凡情堕网中。 好事缠丝织网， 忘情破网断丝。
本文标题：四川缠丝兔
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/kncgirtx.html
网友评论