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古法榨油

古法榨油

作者: 张福顺 | 来源:发表于2022-05-24 06:15 被阅读0次

        今天参观隆德县凤岭乡李士村,看到了“古法榨油”,才了解了过去胡麻油是这么榨出来的。

          先是把胡麻炒熟,然后用石磨磨成黏糊状,再把它们收集起来,用厚厚的白布包好,大概十个左右,上下摞好码齐,放到一个又粗又长的圆木下,用杠杆原理,对这些包好的“胡麻包”进行压榨,“黏糊状的”胡麻包里慢慢的包里渗出来,这样反复压榨三次,才能结束。这时,布包里的“黏糊状的胡麻”就成了圆饼状,这个叫“胡麻饼”,可以掺到饲料里喂养牛羊,也可以做上好的肥料。

        古法榨的胡麻油香飘四溢,价格也卖到了30元一斤,就说卖得还不错,这对乡村经济还是非常有益的。

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