泡菜是安特生活烦恼的安慰剂。安特回忆起年少时的生活，为了补贴家用，从小在歌厅跑场子，接受生活的历练。每天除了上学，其余的时间不停地从一个场地到另外一个场地，常常会受人刁难，被同行欺负。回家也不敢跟家人说太多，怕家里人担心。心里难过了，回家吃一点奶奶准备的泡菜，觉得好像回到了家乡，受到亲人的眷顾，心里踏实了许多。
特别是后来历经生活磨难后，用生活的感悟开始写歌，安特文笔很好，为当时许多歌手写过歌，但是因为自己没有名气，连署名的资格都没有。后来我们去卡拉OK厅里唱的歌，有些是安特写的，可是都灌上某某作词作曲，某某演唱，唯独没有安特，安特的音色很好，他也会在尾牙喝醉酒后为员工放声高歌，平时他很少唱，唱歌的经历，不是那么美好的回忆，只是为了一日三餐，为了最基本的生活。
后来安特在一个朋友的介绍下，开始做软盘销售，当时的电脑还是单机版，数据存储有限，软盘是电脑的必须品，并且安特能拿到出厂价，卖一张能赚几分到一毛钱，比唱歌轻松多了。
于是安特开始了他的创业之路，看起来似乎轻松了许多的工作，能投资的产业有限，很快这个行业就出现了许多竞争者，早期进入的红利被新进入者瓜分，价格战不可避免地出现了。更有客户为了拿到更便宜的价格，故意挑起供应商之间的矛盾。结果就出现了对方供应商牵着狼狗来对付竞争对手的事件。
安特说，那时看着赚的钱多一点，其实也很难。他差点被狼狗卸掉一个胳膊，遇到困难，他还是习惯回家，家里虽然不宽裕，但很温暖。只要他回家不怎么说话，奶奶和妈妈就知道他在外面受了委屈，他不说，她们也不问，一定会默默地给他准备泡菜，再加上四川的红油抄手，一顿美食下肚，所有的困难已经被抛到脑后，振作精神，继续为自己的事努力拼搏。行业也随着技术的发展而消失了。安特赚到了自己的第一桶金，为后续转行打下了基础。
安特平时工作很忙，全世界到处飞，但每年有固定半个月的时间留给自己和家人。不处理公司的事情，没有手机，没有网络，带着书，在台湾陪父母或者孩子们一起看看书，或者陪老人一起出去走走，或者自己在沙发上慵懒地躺躺，安特说这叫充电。一家人一年中最盼望的也就是这段短暂的相聚时光。
安特每年会回到成都陪外婆几天，外婆留在成都，一辈子再也没有跟外公和女儿见过面，见到外孙，老人非常疼爱。安特的外婆已经九十五岁，身体还算硬朗，就是腿脚有些不太方便，安特会牵着外婆的手在院子里慢慢散步，给外婆煮吃的，虽然平时安特在家里从不需要自己动手做家务，到了外婆家，就想给外婆弥补点什么。
外婆见到安特就是最大的弥补。安特去成都，最喜欢吃的还是外婆做的泡菜，他说吃遍人间美味，最美不过泡菜一碗。
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