民以食为天。吃饭的问题永远都是人类必须考虑的问题。是我们每一个人生活当中不得不关注的问题。
吃饭要做到
第一个是营养搭配,第二个是简单易做。我们可以通过列出清单的办法来程式化固定我们的采购形成菜谱,减少思维能量的损耗。
这里呢,推荐一部短片叫做,"日本人的学校午餐。"
粮食的浪费问题,我认为主要有两点,第一个就是有些食堂是采用自助餐模式,不限量而限定价格,那么大家就会有吃少了就吃亏的感觉。第二个就是这个饭菜顾客天然没有自己的劳动参与,没有获得感,他并不认为这个食物自己是自己的劳动成果,自然就不会珍惜。
想想如果是自己家的粮食,会那么浪费吗?如果是他自己做出来饭菜,他会那么浪费吗?
我认为采取梯级定价策略要的越多价格越高可能会减少这种浪费。
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