如今，年味越来越淡，除了大街上贴的春联和挂的灯笼，还有一年一度的春晚，我似乎感受不到过年的气氛，但是回忆中的年味却越来越浓。
01煮腊肉
小时候最盼着过年，因为物质的极度匮乏，一年中能吃到肉肉的机会实在不多。也只有在过年时，家里才有肉吃，小孩子才能大快朵颐。
过年前腊月二十九那天，满屋子飘的都是肉的香味，腊鸡、腊鸭、腊鹅，这些腌制的东西，在现代人的眼里对健康非常有害，但是，却是我们心中的美味。
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看着支起的地锅中熊熊燃烧的劈柴，闻着锅里的肉香，只盼着母亲能赶快开锅，这样我们就可以提前吃个鸡爪、鸭爪或者鹅头什么的，刚出锅的腊味总是让人流口水。
02 铺黄金地
过年的时候除了年三十下午要打点浆糊，贴春联以外，还要一个约定俗成的动作，家家户户都要铺“黄金地”，寓意是新的一年有钱赚，遍地生金。
所谓的“黄金”，其实是邻居们大年二十七左右去我们镇上的史河里用大车拉来的金黄色的沙子。每个邻居家里分一点，堆在自家门口，就等年三十那天下午，把自家门前的地扫扫，再把这些金黄色的沙子铺开，弄上一层。
铺了金色沙子的家庭，大年初一到初五亲戚邻居来串门时，就可以说些吉利话：哟！这可以好兆头，遍地生金，今年要发财啊！
发财是每个街坊邻居的梦想。一听这话，每个人脸上就会乐开花。
另外，还有在门口放一节粗碳之说，因为粗碳两个字的发音在我们老家的方言里意思是“舒坦”。
有钱赚，日子就会过得舒坦。不知道是从什么时候传出来的，竟然成了我童年深刻的记忆。
03吉祥菜
在我们老家，年三十桌子上的每一道菜都是有寓意的，所以，有些菜是少不了的。
吃青菜豆腐保平安，吃丸子意思是希望家人团团圆圆，吃粉条意思是常吃常有，好日子长长久久。另外一定有道菜是鱼，不管是清蒸还是红烧，是咸的，还是酸甜的，每家每户都要有，因为这个寓意是年年有余。大概是五九年闹饥荒在人们心里留下了严重的阴影，所以每家每户最朴素的心愿就是吃饱穿暖。
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猪、牛、羊的舌头是年三十晚上比不可少的一道菜，因为舌头在我们老家被称为zuan头，和汉字“赚头”谐音。不管是在外打工的，还是在家中做生意的人都是要吃这道菜的，不过我们小孩子们才不管赚与不赚，只管拣好吃的吃。为了到底是舌头还是赚头的事，我还和母亲较了真，让她很不高兴。现在想来，自己真是不懂得老娘的心啊。
还有鸡爪子，每家每户都要做红烧一份，为什么呢？鸡是刨食吃的，爪子能lou到东西，吃鸡爪寓意是能在新的一年中能像鸡一样lou到东西，上学的孩子吃了，可以多lou点分，上班的、打工的、做生意的吃了，能多lou点钱。只要饭桌上的长者一宣布开吃，大家会先抢这道菜，然后每道有寓意的菜大家为讨个吉利，也都要尝尝。
现在想来，年三十的菜其实是寄托了一家人的美好愿望！
04糊灯笼
那时候，年到了正月十六才算完。正月十二开始，大街上就开始由买灯笼的啦。那时候的灯笼都是心灵手巧的农民用只糊的，里面的框架都是竹篾编制，外面再根据造型糊上白纸或彩色的纸，最后用彩笔加上眼睛鼻子嘴等。
印象最深刻的是小鱼灯笼，是用一个杆子举着的；莲花灯笼是用手提着的，小兔子灯笼是最贵的，是用轮子拉着的……。
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最开心的是十五晚上比灯笼，走很远很远的路，到村子里或街道里的小伙伴家里炫耀，然后我们再一起打哄哄，去十字街看更多的灯笼，还猜灯谜。
正月十六，则是碰灯笼，你碰我的，我碰你的，灯笼都会着火，烧掉，最后就剩下一个竹篾编的框架，有细心的家长会把这个框架保留下来，来年接着糊上不同的颜色。
如今，这些温暖的回忆，都已经不再，很多传统的东西也离现代人越来越远，但是儿时的年，在我的心里始终都有着浓墨重彩的一笔！
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