下馆子

作者: 紫湘Via | 来源:发表于2024-04-21 16:29 被阅读0次

今天本来准备了内容,但不想一本正经的写。若是想轻松点,就谈吃,因为吃怎么也谈不完。

说到吃,昨晚我们一家三口在一个小馆里吃饭,我选了酸菜肉丝面,上来后着实把我吓一跳。这是给我上了一口锅啊,难道附加服务是搅拌的乐趣?你还别说,现在的面店很多这种大碗。

关于餐具的选择,这也能够代表一个餐馆的品味和特色。家庭里也是,我会根据菜色分配不同的碟子,吃饭的时候便会赏心悦目。上周末去吃椰子鸡时,餐桌上的一个古风收纳筒就吸引了我。

其实吸引人进店的因素有很多,尤其对于我这种不定的人,有时就是脑中一刹那间的想法。那么一个店的招牌、装修风格、服务或者只是听人提过一嘴味道不错,都有可能让我踏进门去。

如果去第二次、第三次,那可能最重要的原因就是味道了,其次是印象分。拿吃面来说,我可能只偏爱那一家的一种味道的面,比如酸辣鸡胗。另外,面店老板特制的小菜(酸萝卜、辣白菜等)是加分项。

我和队友就曾因为一家面店的免费小菜好吃而去吃了很多次面,当然前提是面的味道也不差。

如果某种味道入了我的心,我会记很久,有时可能会特别去吃,但我发现,往往我们评价好的、价格又很合理的店面开不下去的几率比较大,因为太实惠适应不了竞争。

吃饭有时是为了裹腹,那就不必讲究,吃饱就行。如果是为了某种特别的体验,以愉悦自己的胃,那就得好好挑选一番了。还好这方面队友和我有相同的乐趣,都标榜自己是吃货。

记得有一次我们怀念起大学的日子,就决定选一家大学附近的馆子,吃的就是那种气氛。里面来来往往的基本都是大学生,谈论的也是校园里的事,那种青春的朝气扑面而来,而馆子的布局又有点像是酒吧,真是一种特别的体验。

某段时间想吃烤肉了,队友提议去新开的一家烤肉店,我怕味道不好,但因为老店要排很长时间的队,便决定去尝试一下。开始我还有点扭捏呢,后来听到烤肉呲呲啦啦的响声,我的心便安静了下来。

最重要的是我们坐在靠窗边,外面正下着雨,霓虹灯亮起来,这种场景让我觉得很浪漫。而且店家的服务态度也很好,烤肉味道也不错,还尝了很多新鲜的东西。

我不靠浪漫活着,但我喜欢浪漫,因为我是难搞的天蝎座。

有些人说,他们对吃无所谓,什么都可以吃,尝不出什么特别的味道,我就很怀疑。因为我觉得吃也是有地域性偏爱的,比如我是安徽人,但我吃不惯饭店里的徽州菜,我喜欢吃四川菜。

我的队友也是安徽人,但是他最喜欢吃的是湘菜,当然我们各自家乡的菜我们也都是热爱的。

你看,谈吃凑日更是个很好的办法,聊个下馆子就能聊这么多。本来我一开始写的标题是《紫湘谈吃饭》,想的主题是“吃饭的习惯”,看来只能下次谈了。

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