年味是团聚的甜蜜味道,是共享亲密时光的幸福时刻。小时候的年味,是噼里叭啦的炮竹声,是五颜六色的烟花在夜空中闪烁时所散发出的硫磺的味道。
老家是豫西南的农村。过了二十三就是年,老家的风俗是二十四扫房子,二十五去灌酒,二十六割大肉,二十七杀灶鸡,二十八贴花花。。。初夕前一周每天都有不同的事情要忙,我们觉得很有趣,但这几天却是妈妈最忙的时候。
小时候妈妈骑着自行车带我们去赶年集,天气很冷,人又很多,车子和人混在一起,寸步难行。妈妈把自行车和我放在熟悉的摊贩那里,她把要买的东西一起买了然后再回去。街上若碰到亲戚再简单的聊几句。我印象中的年味是淳朴自然亲切的。
年轻时妈妈有力气,做事又极麻利。东西买好后,她抓紧时间去清洗整理。当一笼笼枣花馒头散发着甜香的味道弥漫着整个小院时,我和哥哥开心的围着灶台,帮妈妈把馒头晾凉装进干净的篮子里,再盖上一层早已洗好的干净的白棉布。把篮子放在阴凉通风的地方,吃的时候把馒头拿出来热好即可。当一锅锅喷香的卤肉卤好后,妈妈撕下几块肉吹凉塞到我和哥哥嘴里,看到我和哥哥满嘴是油,吃的不亦乐乎时妈妈开心极了。过年重要的吃食还有炸丸子和包饺子。我和哥哥把萝卜,莲藕,大葱,姜蒜洗干净,妈妈用刀把食材剁碎。当当当。。。村子里此起彼伏,刀不断拍打砧板的声音响起的时候就是接近初夕的时候。年味就是各种香甜的食物的味道,这些味道印在我的心里,是家乡的味道,是妈妈的味道。
大年初一,早上四五点钟鞭炮声便响起来了,小孩子们睡意全无,迫不及待的穿好新衣服,兴奋的跑出去放鞭炮。妈妈也起床煮饺子。吃完饺子,妈妈带着提前准备好的香纸和祭品去拜神,我们为了凑热闹,也非要跟着去。拜神的地方人满为患,妈妈既要拜神,又要防止我们走丢,所以和同村的亲戚们一起,大家相互照应。小孩子们叽叽喳喳的说个不停,大人们也放下一年的劳累,轻松愉快的聊着天。拜完神,大家就聚在一起或打麻将,或聊天或去景区游玩。年味就是亲人们相聚在一起休闲放松的时候。
现在长大了,很少回老家了。在大城市过年,年味淡了很多。偶尔回趟老家,很多人都不认识了。熟识的老人们相聚离世,长大的晚辈们很多都很陌生。没有了小时的欢喜和兴奋,故乡已离我越来越远了。令我欣慰的是,亲爱的家人一直在身边,也添了新丁。希望老家的人们平安顺遂,快乐的生活,新年快乐!
新年快乐
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